“四上”企业是指现阶段我国统计工作中对达到一定规模、资质、限额及以上企业的统称，具体包括以下四项：

1. 规模以上工业企业：指年主营业务收入在2000万元及以上的工业法人企业。

2. 资质以上建筑业企业：指有总承包、专业承包和劳务分包资质的建筑业法人单位，包括有总承包和专业承包资质的建筑业法人单位。

3. 限额以上批零住餐企业：具体分为：

   • 批发业：年主营业务收入2000万元及以上的企业；
   • 零售业：年主营业务收入500万元及以上的企业；
   • 住宿业：年主营业务收入200万元及以上的企业；
   • 餐饮业：年主营业务收入200万元及以上的企业或个体经营户。

4. 规模以上服务业企业：指从业人员50人及以上，或者年主营业务收入达到相关行业标准的营利性服务业企业。具体包括但不限于交通运输、仓储和邮政业，信息传输、软件和信息技术服务业，水利、环境、公共设施管理业，租赁和商务服务业，科学研究和技术服务业，教育，卫生，以及物业管理、房地产中介服务、房地产租赁经营和其他房地产业，居民服务、修理和其他服务业，文化、体育和娱乐业，社会工作等行业。这些行业的年主营业务收入需达到一定的标准，如交通运输、仓储和邮政业，水利、环境和公共设施管理业需达到2000万元及以上；租赁和商务服务业，科学研究和技术服务业需达到1000万元及以上；居民服务、修理和其他服务业，文化、体育和娱乐业，社会工作类需达到500万元及以上。

综上所述，“四上”企业涵盖了工业、建筑业、批发零售住宿餐饮业以及服务业等多个领域，是我国经济统计中的重要组成部分。