75岁以后犯罪并非判不了刑。具体分析如下：

1. 法律规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条之一的规定，已满七十五周岁的人故意犯罪的，可以从轻或者减轻处罚；过失犯罪的，应当从轻或者减轻处罚。
   • 审判的时候已满七十五周岁的人，不适用死刑，但以特别残忍手段致人死亡的除外。

2. 量刑考虑：

   • 对于75岁以上的老人犯罪，法院在判决时会综合考虑犯罪的性质、情节、后果以及老人的身体状况、悔罪表现等因素，从而决定是否从轻或减轻处罚。
   • 即便老人因年龄因素获得从轻或减轻处罚，也并不意味着他们完全免受刑事惩罚或逃脱了法律制裁。

3. 实际案例：

   • 在实际司法实践中，75岁以上的老人因犯罪被判刑的案例并不罕见。法院会根据具体案件情况，依法对老人进行定罪量刑。

综上所述，75岁以后犯罪并非判不了刑。虽然法律对75岁以上的老人犯罪在量刑上有一定的特殊规定，但并不意味着他们完全免受刑事惩罚。法院会根据具体案件情况，依法进行判决。如果你或你的家人面临类似问题，建议直接向我咨询，我会提供专业的法律建议和帮助。