企业职工和灵活就业退休的差别主要体现在以下几个方面：

1. 参保情况与缴费：

   • 企业职工：参加的是城镇职工社会保险，包含养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。缴费基数根据本人上一年度月平均工资确定，有明确的上下限规定，且企业和个人共同承担社保费用。
   • 灵活就业人员：通常只能参加基本养老保险和基本医疗保险，部分地区可参加失业保险，但无法参加工伤和生育保险。缴费基数可在当地规定的社保缴费基数上下限范围内自主选择，费用全部由个人承担。

2. 退休年龄：

   • 企业职工：男性一般为60周岁，女性区分干部（55周岁）和工人（50周岁），特殊工种或因病可提前退休。
   • 灵活就业人员：男性同样为60周岁，女性大部分地区为55周岁，但部分地区对满足一定条件的女性灵活就业人员有50周岁退休的规定。

3. 养老金待遇：

   • 两者养老金计算方式基本相同，由基础养老金和个人账户养老金组成，有视同缴费年限的还会有过渡性养老金。但由于缴费基数、缴费年限、缴费比例等因素的不同，企业退休人员和灵活就业人员最终领取的养老金待遇会存在差异。通常，企业职工由于企业和个人共同缴费，且缴费年限较长，养老金待遇相对较高。

4. 其他福利：

   • 企业职工：可能享有企业年金等补充养老福利，以及企业组织的退休人员活动和节日慰问品等。
   • 灵活就业人员：退休后一般只有基本养老金，没有企业提供的额外福利。

5. 办理退休流程：

   • 企业职工：主要由企业人事部门负责办理，职工只需配合提供相关资料。
   • 灵活就业人员：需个人亲自到当地社保经办机构办理，准备相关材料并填写退休申请表格。

综上所述，企业职工和灵活就业退休在参保情况、退休年龄、养老金待遇、其他福利以及办理退休流程等方面均存在显著差异。这些差异主要源于两者在工作性质、经济来源及社会保障政策上的不同。如有更多疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。