蜂鸟众包是否需要交保险费，这主要取决于骑手与蜂鸟众包平台之间的具体协议。从您提供的信息中，我们可以分析如下：

1. 费用与保险情况：

   • 有网友爆料称，外卖平台每天会向骑手收取3块钱的保费，但实际保单上的保费可能只有1块钱。这引发了关于平台是否多收保费、搞中间商赚差价的质疑。
   • 经过对蜂鸟兼职骑手（即蜂鸟众包）平台注册协议的研究，发现平台在协议中明确提出了会收取费用，并将这一费用进行了合理化。这意味着，骑手支付的3块钱并非全部用于保险，而是包含了平台的服务费。

2. 保险福利化宣传：

   • 外卖平台在招募骑手时，会将骑手自己花钱购买的保险当作福利进行宣传。从流程上看，确实是平台为骑手投保，因此这种福利介绍在某种程度上并不算撒谎，但可能给人一种“耍流氓”的感觉。

3. 五险一金的缴纳：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》和《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位有义务为其职工办理社会保险，包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险。这意味着，如果蜂鸟配送作为用人单位，它应当为配送员缴纳五险一金。
   • 然而，对于蜂鸟众包这种更偏向于灵活就业的平台，五险一金的缴纳情况可能因骑手与平台之间的具体协议而有所不同。如果骑手与平台之间建立了劳动关系，那么平台应当为骑手缴纳五险一金；如果双方只是合作关系或劳务关系，则可能不涉及五险一金的缴纳。

综上所述，蜂鸟众包是否需要交保险费以及是否需要缴纳五险一金，都取决于骑手与平台之间的具体协议和劳动关系。建议骑手在注册成为蜂鸟众包骑手前，仔细阅读并理解相关协议和条款，以确保自己的权益得到保障。如果有任何疑问或不明确的地方，可以咨询平台客服或寻求专业法律意见。