结论：蜂鸟众包骑手在没有接单时出现交通事故，是否享有保险保障，主要取决于其与平台签订的协议内容以及所购买的保险类型。
分析说明：
协议内容：
- 蜂鸟众包骑手与平台之间通常会签订一份服务协议或合作协议，这份协议中会明确双方的权利和义务，包括保险方面的约定。
- 如果协议中明确规定，无论骑手是否在接单状态，平台都为其提供一定的保险保障，那么骑手在未接单时发生交通事故，就有可能享受到相应的保险赔偿。
- 反之，如果协议中没有此类规定，或者明确排除了未接单时的保险保障，那么骑手在未接单时发生事故，可能就无法获得平台的保险赔偿。
保险类型：
- 蜂鸟众包骑手可能购买的保险类型包括意外险、责任险等。
- 意外险通常覆盖骑手在全天24小时内的意外事故，无论是否接单。但具体保障范围和赔偿标准需依据保险合同条款确定。
- 责任险则可能更侧重于骑手在接单过程中因过失导致的第三方损害赔偿。如果骑手未接单时发生事故，且该事故不属于责任险的保障范围，那么骑手可能无法获得责任险的赔偿。
特殊场景：
- 如果骑手在未接单时发生交通事故，但事故责任完全在对方，那么骑手可以通过对方的交强险或商业险获得赔偿，这与蜂鸟众包平台的保险无关。
- 如果骑手自己购买了额外的商业保险，如个人意外险等，那么无论是否接单，只要符合保险合同的约定，骑手都有可能获得相应的赔偿。
行动建议：
- 仔细阅读协议：骑手应仔细阅读与蜂鸟众包平台签订的服务协议或合作协议，特别是关于保险方面的条款，了解自己在不同情况下的保险保障情况。
- 咨询平台客服：如果对协议内容有疑问或不确定，骑手可以咨询蜂鸟众包平台的客服人员，获取更详细的解释和说明。
- 考虑购买额外保险：为了增加自己的保障，骑手可以考虑购买额外的商业保险，如个人意外险等，以覆盖更多可能的风险情况。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国保险法》的相关规定，保险合同是投保人与保险人约定保险权利义务关系的协议。骑手作为投保人（或被保险人），应仔细了解保险合同的条款和内容，确保自己的权益得到保障。
- 在交通事故中，如果涉及第三方损害赔偿，还可能涉及《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规的规定。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。