营业执照名字与卫生许可证名字不一致是不可以的。具体原因如下：
法律法规要求：根据相关法律法规，企业的营业执照是其合法经营的凭证，上面记载的企业名称是企业的法定名称，也是企业对外开展经营活动的标识。而卫生许可证是卫生行政部门对企业卫生条件的认可，其上的企业名称应与营业执照上的名称保持一致，以确保监管的一致性和准确性。
避免混淆与误导：如果营业执照名字与卫生许可证名字不一致，可能会给消费者、合作伙伴以及监管部门造成混淆，甚至可能引发误解或信任危机。这种不一致性也可能被视为企业存在不诚信经营的行为，影响企业的声誉和信誉。
便于监管与管理：对于监管部门来说，营业执照和卫生许可证上的企业名称一致，可以更方便地进行监管和管理。如果名称不一致，可能会增加监管的难度和复杂性，不利于维护市场秩序和保障消费者权益。
因此，建议企业在申请营业执照和卫生许可证时，确保两者上的企业名称保持一致。如果已存在不一致的情况，应尽快向相关部门申请变更，以符合法律法规的要求，并避免可能带来的风险和麻烦。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。