结论前置：别人打麻将你付钱，这一行为是否构成诈骗，取决于具体的情境和行为动机。如果仅是出于娱乐目的，且没有欺诈意图，通常不构成诈骗；但如果存在恶意串通、以非法占有为目的等情形，则可能构成诈骗罪。
详细分析：
一般娱乐性质的情形：
- 如果你付钱给别人打麻将只是出于娱乐、消遣的目的，且没有通过此行为骗取他人财物的意图，那么这种行为通常不被视为诈骗。在这种情况下，打麻将只是一种社交活动，金钱的输赢往往被视为娱乐的一部分，而非法律意义上的“诈骗”。
特定情形下可能构成诈骗：
- 恶意串通：如果你与他人恶意串通，通过付钱给他们打麻将的方式，故意让其他人输钱，而你或你的串通者从中获利，这种行为就可能构成诈骗。因为此时，你们的行为已经不再是单纯的娱乐，而是以非法占有为目的，通过欺诈手段骗取他人财物。
- 以赌博为业：如果你长期、频繁地参与这种付钱打麻将的活动，并以获取财物为主要目的，输赢金额较大，严重影响社会秩序和个人生活，那么这种行为可能被认定为以赌博为业，进而触犯赌博罪。虽然这不直接等同于诈骗罪，但同样是违法行为。
法律后果：
- 如果构成诈骗罪，根据《刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物数额较大的，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；数额巨大或者有其他严重情节的，处罚将更为严厉。
建议：
- 在参与打麻将等娱乐活动时，应遵守法律法规，不得进行任何形式的诈骗或违法犯罪行为。
- 如果发现自己或他人涉及此类行为，应及时咨询专业律师（如我），以获取准确的法律意见和帮助。
总之，别人打麻将你付钱是否算诈骗，需要根据具体情况来判断。如果是出于娱乐目的且没有欺诈意图，通常不构成诈骗；但如果存在恶意串通、以非法占有为目的等情形，则可能触犯法律。