关于您提出的“聘用合同日期8月31日工龄从几月算”的问题，工龄的计算通常与劳动合同的生效日期及实际工作开始日期紧密相关。以下是我的详细解答：
结论：工龄一般从聘用合同生效且员工实际开始工作的日期算起。若合同明确约定了生效日期且员工在该日期后开始工作，则工龄自该日期起算；若合同虽签订于8月31日但员工实际工作日期晚于该日期，则工龄应自实际工作日期起算。
分析说明：
合同生效日期与实际工作日期一致：
- 若聘用合同明确约定了生效日期为8月31日，且员工也于该日期正式开始工作，那么工龄就应从8月31日起算。
合同生效日期与实际工作日期不一致：
- 实践中，有时合同签订日期与实际工作开始日期并不完全一致。例如，合同可能于8月31日签订，但员工因各种原因（如培训、手续办理等）于之后的某个日期才开始实际工作。在这种情况下，工龄应自员工实际开始工作的日期起算。
特殊情况处理：
- 若聘用合同中对工龄的计算有特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则应按照合同约定执行。
- 若因特殊原因（如试用期、病假、事假等）导致员工在合同签订后未能立即开始工作，工龄的计算可能需要根据具体情况进行相应调整。
法律建议：
- 在签订聘用合同时，建议双方明确约定合同的生效日期、工作开始日期以及工龄的计算方式，以避免后续产生争议。
- 若对工龄计算存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师或劳动人事部门，以获取准确的法律意见和解决方案。
综上所述，工龄的计算需结合聘用合同的生效日期及员工实际开始工作的日期来确定。若您有更具体的情况或疑问，欢迎随时向我咨询。