针对“二个人打一个人如何处罚”的问题，这涉及到我国法律对于打架斗殴行为的规定和处理。以下是根据相关法律法规，对此问题进行的详细解答：
一、民事责任
在两人打一人的情况下，无论是否构成犯罪或是否受到行政处罚，打人者都需要对被打者承担民事赔偿责任。这包括被打者因治疗、康复所支出的合理费用，如医疗费、误工费、护理费、交通费等。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；若造成死亡，则需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。双方可协商赔偿事宜，协商不成时，被打者可向人民法院提起民事诉讼，要求打人者承担赔偿责任。
二、行政责任
若两人打一人的行为情节较轻，虽不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，将受到行政处罚。具体处罚如下：
- 情节较轻时：处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。
- 情节更轻时：可能处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 若存在结伙殴打、伤害他人，或殴打特定人群（如残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或六十周岁以上的人），或多次殴打、伤害他人的情况，处罚将加重，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
三、刑事责任
若两人打一人的行为造成严重后果，达到刑法规定的标准，则可能构成犯罪，主要涉及的罪名有：
- 故意伤害罪：若致人轻伤，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
- 寻衅滋事罪：若两人随意殴打他人，情节恶劣，可能构成此罪，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制；若纠集他人多次实施此类行为，严重破坏社会秩序，处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。
四、应对建议
- 立即报警：发生打架事件后，应第一时间报警，由公安机关进行调查和处理。
- 保留证据：尽可能收集并保留相关证据，如现场照片、视频、目击者证词、医院诊断证明等，以备后续使用。
- 寻求医疗救助：确保自身健康，及时就医，并保留好相关医疗记录作为证据。
- 咨询专业律师：若涉及法律纠纷或需要法律帮助，建议尽快咨询专业律师以获取准确的法律建议。
综上所述，两人打一人的行为将根据实际情况面临不同的法律责任。受害者应及时采取措施保护自己的合法权益，而打人者也应承担相应的法律责任。