结论前置：

1. 若棋牌室内的赌博行为被公安机关发现，参与者及可能涉及的组织者、提供场所者均可能面临法律处罚。
2. 是否会被“抓”取决于多种因素，包括赌博行为的性质、规模、是否涉及金钱交易以及当地公安机关的执法力度等。

详细分析：

赌博行为的法律性质

首先，我们需要明确赌博行为的法律性质。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，赌博属于违法行为，参与者可能面临拘留、罚款等处罚。若赌博行为情节严重，还可能构成犯罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将受到更严厉的刑事处罚。

棋牌室的责任

1. 知情情况下的责任：

   • 如果棋牌室老板或工作人员明知场所内存在赌博行为，却未采取有效措施制止或向公安机关报告，那么他们可能因“为赌博提供条件”而受到处罚。
   • 处罚措施可能包括罚款、拘留，甚至吊销棋牌室的营业执照。

2. 不知情情况下的责任：

   • 如果棋牌室老板或工作人员确实对赌博行为不知情，且没有为赌博提供条件或参与其中，那么他们可能不会受到直接处罚。
   • 但即便如此，如果公安机关认为棋牌室在管理上存在疏忽，导致赌博行为得以发生，也可能对棋牌室提出整改要求或给予其他行政处罚。

是否会被“抓”的因素

1. 赌博行为的性质与规模：

   • 如果赌博行为只是偶尔的小额娱乐，且未造成较大社会影响，公安机关可能只是进行口头警告或罚款处理。
   • 但如果赌博行为规模较大、性质严重（如涉及大额金钱交易、存在组织赌博等），那么参与者及可能涉及的组织者、提供场所者均可能面临拘留甚至刑事处罚。

2. 当地公安机关的执法力度：

   • 不同地区的公安机关对赌博行为的执法力度可能存在差异。在一些地区，公安机关可能对赌博行为采取更为严厉的打击措施。
   • 因此，即使赌博行为性质相同，在不同地区也可能面临不同的处罚结果。

法律建议

1. 对于棋牌室经营者：

   • 应加强日常管理和监督，确保场所内不进行任何违法活动。
   • 在显眼位置设置禁止赌博的标识，以起到警示作用。
   • 定期对员工进行法律培训，提高他们的法律意识和识别赌博行为的能力。

2. 对于普通参与者：

   • 应认识到赌博行为的违法性和危害性，避免参与任何形式的赌博活动。
   • 如果发现身边有人参与赌博或棋牌室存在赌博行为，应及时向公安机关报告。

总结与启示：

棋牌室赌博行为是否会被“抓”取决于多种因素，包括赌博行为的性质、规模、是否涉及金钱交易以及当地公安机关的执法力度等。无论作为棋牌室经营者还是普通参与者，都应严格遵守法律法规，避免参与任何违法活动。如果你有任何关于刑事案件或合同纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律解答。