爷爷奶奶不可以打孙子，这种行为在法律和道德上都是不被允许的。以下从法律和道德两个层面进行详细分析：
法律层面
人身权利保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，每个人都享有生命权、身体权和健康权。爷爷奶奶若对孙子实施暴力，将直接侵犯孩子的人身安全和健康权，这是法律所明确禁止的。
- 轻微情节的殴打行为可能面临警告、罚款或拘留等行政处罚，依据是《中华人民共和国治安管理处罚法》。若情节严重，造成孙子重伤等后果，则可能触犯《中华人民共和国刑法》，构成故意伤害罪，需承担刑事责任。
- 此外，《中华人民共和国未成年人保护法》也明确规定，禁止对未成年人实施家庭暴力，包括虐待和遗弃。爷爷奶奶作为长辈，虽有照顾和教育责任，但绝不可采用暴力手段。
监护职责履行：
- 父母是未成年子女的法定监护人，负有保护被监护人的人身、财产及其他合法权益的职责。爷爷奶奶在特定情况下可能成为监护人，同样需履行这一职责。打骂孙子显然违背了保护被监护人人身权益的监护要求。
家庭暴力界定：
- 《中华人民共和国反家庭暴力法》明确指出，家庭暴力包括殴打、捆绑、残害等身体侵害行为。如果爷爷奶奶经常性地打骂孙子，给孙子的身体或精神造成伤害，就可能构成家庭暴力。受害者及其法定代理人、近亲属有权向公安机关报案，公安机关将依法处理。
道德层面
- 家庭应该是一个充满爱和温暖的地方，而不是暴力的温床。爷爷奶奶作为长辈，应以身作则，为孙子树立正面榜样，通过沟通、协商等和平方式解决家庭矛盾和问题。
- 打骂孙子不仅无法达到教育的目的，反而可能给孩子的心理造成创伤，影响其身心健康发展。爷爷奶奶应采用沟通、引导等积极的教育方式，与孙子建立良好的互动关系，促进其健康成长。
实际应用与指导意义
- 在面对家庭矛盾或教育问题时，爷爷奶奶应坚决摒弃暴力手段，转而寻求更加积极、健康的教育方式。同时，应增强法律意识，了解并尊重孙子的人身权利，切实履行监护职责（如成为监护人时）。
- 如果爷爷奶奶与孙子之间存在矛盾或冲突，建议通过家庭会议、心理咨询等方式进行沟通和解决。这样不仅能维护孩子的身心健康，还能促进家庭关系的和谐与发展。
综上所述，爷爷奶奶不可以打孙子。在面对教育或相处上的问题时，应寻求积极的解决方式，如沟通、引导或专业的帮助和支持。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。