结论：借2000块钱不还，从民事角度是可以立案的；而从刑事角度，除非存在特殊情形如诈骗且达到当地刑事立案标准，否则通常不可以立案。以下是对这一问题的详细分析：
一、民事诉讼角度
立案条件：
- 正常的民间借贷纠纷属于民事案件范畴，其立案与借款金额大小无直接关系。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉必须满足以下条件：
- 原告与本案有直接利害关系；
- 有明确的被告；
- 有具体的诉讼请求和事实、理由；
- 属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 在借款纠纷中，出借人（原告）需证明其与借款事实存在直接利害关系，提供被告的明确信息，明确提出要求被告归还借款的诉讼请求，并提供详细的事实和理由，包括借款时间、金额、方式以及还款约定等。
实际操作：
- 只要符合上述起诉条件，无论借款金额为多少，出借人都可以向法院提起诉讼并要求立案。在实际操作中，出借人需要准备充分的证据来证明借贷关系的存在及对方未还款的事实，如借条、转账记录、聊天记录等。
建议：
- 如果借出了2000元且对方一直未偿还，建议先尝试与借款人协商解决纠纷，或通过调解等方式追讨欠款。如果协商无果，再依法向法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
二、刑事诉讼角度
一般原则：
- 单纯的民间借贷纠纷不属于刑事案件范畴，借款人不还钱大多不构成犯罪，公安机关通常不会立案。
特殊情况：
- 如果借款人在借款时存在欺诈行为，以非法占有为目的，用虚构事实或隐瞒真相的方法骗取借款，且该行为达到当地诈骗罪的立案标准，则可能构成诈骗罪。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》，诈骗公私财物价值三千元至一万元以上通常被认定为“数额较大”，但不同地区可能有不同的立案标准，部分地区可能将立案标准调整至2000元。因此，在特定地区，如果借款行为被认定为诈骗且达到立案标准，公安机关会立案侦查。
法律后果：
- 若构成诈骗罪，借款人将面临刑事责任追究，可能受到刑罚处罚。
三、综合建议
- 在面对借款纠纷时，首先应明确纠纷的性质是民事还是刑事。对于民事纠纷，应准备充分的证据材料以证明借款事实和双方的借贷关系；对于可能涉及刑事犯罪的借款纠纷，应及时报警并提供相关证据线索。
- 无论何种情况，都建议出借人在借款前谨慎考虑，尽量完善借款手续，如签订书面借款合同、保留转账记录等，以便在发生纠纷时能够提供充分的证据。
- 如果遇到借款不还的情况，且协商无果，可以直接向我咨询具体的法律程序和维权策略，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
法律依据：
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条：起诉必须符合下列条件：（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；（二）有明确的被告；（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》：诈骗公私财物价值三千元至一万元以上、三万元至十万元以上、五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十六条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。但不同地区可能根据实际情况调整立案标准。