您好，关于您提出的“烟证是否可以变更法人”的问题，这主要取决于经营主体的性质以及具体的变化情况。

首先，根据《烟草专卖许可证管理办法实施细则》的相关规定，如果经营主体发生了变化，比如店铺转让给了新的经营者，那么一般情况下，新的经营者需要先由原经营者对旧有的烟草专卖零售许可证办理歇业注销手续，然后自己重新申请办理新的烟草专卖零售许可证。这是因为烟草专卖零售许可证是与特定的经营主体和负责人紧密相关的，经营主体或负责人的变化通常意味着需要重新进行许可申请和审核。

然而，也存在一种例外情况，即家庭经营的个体工商户。在这种情况下，如果持证人在家庭成员间发生变化，比如原法人因身体原因无法继续经营，而希望将法人变更为家庭成员中的其他人，那么是可以申请变更烟草专卖零售许可证的。但需要注意的是，这种变更需要满足一定的条件：一是变更的家庭成员必须在市场监督管理部门进行备案；二是如果没有备案，应当先到市场监督管理部门办理家庭经营成员备案，然后再来办理烟草专卖零售许可证的变更手续。

因此，针对您的情况，如果您的店铺是家庭经营的个体工商户，并且您希望变更的法人也是家庭成员之一，那么您可以按照上述规定申请变更烟草专卖零售许可证。在申请时，您需要准备相关的申请材料，包括申请表、个体工商户经营者或法定代表人的身份证明，以及与变更事项相关的其他材料。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。