您好，关于您提出的“烟草证能否变更法人”的问题，这主要取决于经营主体的性质以及变更的具体情况。

首先，根据《烟草专卖许可证管理办法实施细则》的相关规定，如果经营主体发生了变化，比如店铺转让给了新的经营者，那么新接手的经营者需要先由原经营者对旧有的烟草专卖零售许可证办理歇业注销手续，然后新的经营者再重新申请办理烟草专卖零售许可证。这种情况下，烟草证是不能直接变更法人的，而是需要重新申请。

然而，也存在一种例外情况，即家庭经营的个体工商户。根据《烟草专卖许可证管理办法实施细则》第二十一条第三款的规定，如果持证人在家庭成员间发生变化，比如原法人因身体原因或其他原因需要将烟草证变更给家庭成员，那么是可以申请变更烟草专卖零售许可证的。但需要注意的是，这种情况下，需变更的家庭成员需要在市场监督管理部门进行备案。如果没有备案，应当先到市场监督管理部门办理家庭经营成员备案，然后再来办理烟草证的变更手续。

具体到您的情况，如果您家是家庭经营的个体工商户，且您希望变更的法人（即新的持证人）是家庭成员之一，并且已经在市场监督管理部门进行了备案，那么您是可以申请变更烟草专卖零售许可证的。申请时，您需要准备相关的申请材料，包括申请表、个体工商户经营者（即原法人）和变更后负责人（即您）的身份证明，以及与变更事项相关的其他材料。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。