结论：偷车开了一圈又还回去，这种行为仍然可能构成盗窃罪，但具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，需要根据具体情况来判断。
分析说明：
盗窃罪的构成要件：
- 盗窃罪通常要求行为人具有非法占有的目的，即意图永久性地剥夺他人对财物的所有权。
- 行为人实施了秘密窃取的行为，即未经财物所有人或保管人的同意，擅自将财物转移为自己或第三人占有。
偷车开一圈又还回去的行为分析：
- 从表面上看，行为人将车辆开走后又归还，似乎没有永久性地剥夺车辆所有人的所有权。然而，盗窃罪的构成并不仅仅取决于行为人是否最终归还了财物，更重要的是行为人是否有非法占有的目的以及是否实施了秘密窃取的行为。
- 如果行为人在偷车时具有非法占有的目的，即使后来归还了车辆，其偷车行为仍然可能构成盗窃罪。因为行为人已经实施了秘密窃取的行为，且该行为在法律上是被禁止的。
- 另外，即使行为人没有非法占有的目的，但如果其偷车行为给车辆所有人造成了实际损失（如车辆损坏、使用价值降低等），或者其行为严重扰乱了社会秩序，也可能构成其他犯罪或受到行政处罚。
具体情节对定罪量刑的影响：
- 偷车的价值：如果偷车的价值较高，那么行为人的行为可能更严重地构成盗窃罪，且可能面临更重的刑罚。
- 偷车的情节：如偷车的方式、时间、地点等，以及行为人是否有前科、是否认罪悔罪等情节，都会影响定罪量刑。
- 归还车辆的情况：如果行为人主动归还车辆，且没有造成实际损失，那么在量刑时可能会考虑从轻或减轻处罚。但这并不意味着行为人的行为不构成犯罪。
特殊场景：
- 如果行为人偷车是为了临时使用（如急需用车但无法及时获得合法车辆），且在使用后立即归还，且没有造成任何损失，那么这种行为可能不构成盗窃罪，但仍然可能受到行政处罚或民事赔偿责任的追究。然而，这种情况非常罕见，且需要具体证据来支持行为人的主观意图和行为后果。
行动建议：
- 对于行为人：如果你或他人有类似行为，建议立即向公安机关自首，并如实供述自己的罪行。同时，积极赔偿车辆所有人的损失，争取从轻或减轻处罚。
- 对于车辆所有人：如果发现车辆被盗，应立即报警并配合公安机关的调查工作。同时，保留好相关证据（如车辆行驶证、购车发票等），以便在后续的法律程序中维护自己的合法权益。
法律后果：
- 如果行为人的行为构成盗窃罪，那么可能面临有期徒刑、拘役、管制或罚金等刑罚。具体刑罚的轻重将根据犯罪的严重程度、行为人的主观恶性以及社会危害程度等因素来综合判断。
如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。