辞职后多久可以离职，主要取决于《中华人民共和国劳动合同法》的规定以及劳动者与用人单位之间的协商结果。以下是详细分析：
试用期内的离职：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，在试用期内，你只需提前三天告知用人单位，即可办理离职手续。例如，如果你在试用期内决定离职，可以在周一提交通知，那么最快在周四就可以离职。
正式员工的离职：
- 同样根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，正式员工需要提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是正式员工离职的一般规定，即需要提前一个月书面通知用人单位。例如，如果你在1月1日决定离职，那么你需要在1月31日之前完成离职手续，具体离职日期可以与用人单位协商确定，但通常不会早于1月31日之后的某个工作日。
- 建议：为了确保离职过程的顺利进行，建议劳动者通过EMS等方式邮寄书面通知，并在快递单上注明“辞职信”等字样，保留好凭证，以证明自己已经按照法律规定提前通知了用人单位。
特殊情况下的即时离职：
- 如果用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，劳动者可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条立即解除劳动合同，无需事先告知用人单位。这种情况下，你可以随时离职，并有权要求用人单位支付经济补偿。
- 举例：如果你发现用人单位已经连续三个月未支付你的工资，那么你可以立即提出离职，并要求用人单位支付拖欠的工资以及相应的经济补偿。
协商约定下的离职时间：
- 除了法律规定的离职时间外，劳动者与用人单位之间还可以通过协商来确定离职时间。例如，双方可以在劳动合同中明确约定离职的通知期限和程序，或者在实际操作中通过协商一致来确定具体的离职日期。这种协商约定的方式更加灵活，能够更好地满足双方的实际需求。
离职手续的重要性：
- 无论在哪种情况下离职，劳动者都需要办理好相应的离职手续，如工作交接、财务清算、档案转移等。这些手续的具体办理流程和所需时间可能因用人单位的具体规定而有所不同。但无论如何，办理好离职手续是保障劳动者和用人单位双方权益的重要步骤。例如，如果你未办理好工作交接手续就离职，可能会导致用人单位的工作受到影响，进而可能引发劳动纠纷。
总结与建议：
- 辞职后多久可以离职并没有一个固定的答案，而是需要根据劳动者的具体情况、用人单位的相关规定以及双方是否协商一致来确定。
- 在任何情况下，劳动者都应遵守法律法规和用人单位的规章制度，确保离职过程的合法性和顺畅性。
- 如果你在离职过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。