核心结论：签了入职合同不想干了，应首先仔细研究合同条款，特别是关于解约和违约责任的部分，然后与用人单位积极沟通，寻求双方都能接受的解决方案。若处于试用期内，则需依据合同约定的试用期条款执行。以下是对此问题的详细分析：
一、法律关系及责任分析
劳动合同未实际履行前：
- 根据《劳动合同法》，劳动关系自用工之日起建立。因此，即使签订了劳动合同，但在未实际用工之前，劳动关系尚未确立。此时你选择不入职，通常不构成违约，但仍需遵循合同中的通知义务，比如提前告知用人单位等。
- 建议：及时与用人单位沟通，说明无法入职的原因，并按照合同约定或公司规定办理相关手续，如提交书面辞职申请等。
劳动合同已实际履行：
- 一旦开始工作，劳动关系即建立。你若随意解除劳动合同，可能构成违约，需承担法律责任。根据法律规定，你需提前三十日（试用期内为三日）以书面形式通知用人单位。
- 注意：若违反规定解除劳动合同且给用人单位造成损失，你需承担赔偿责任，包括但不限于招聘费用、培训费用以及因你离职导致的直接经济损失等。
二、详细操作步骤
了解合同条款：
- 仔细阅读劳动合同，特别是关于试用期、解除合同条件、违约责任等关键条款，以便了解自己的权利和义务。比如，合同中可能规定了提前解除合同需要支付的违约金数额或计算方式。
与用人单位协商：
- 主动与人力资源部门或相关负责人联系，诚恳表达离职意愿。说明你不想继续工作的原因，如个人职业规划调整、家庭原因等。
- 尝试协商一个双方都能接受的离职方案，包括离职时间、工作交接安排等。比如，你可以提出在一个月内完成工作交接，并协助用人单位找到合适的替代人员。
依法履行通知义务：
- 试用期内：提前三日以书面形式通知用人单位，可以通过邮件、快递等方式发送辞职申请，并保留好发送凭证。
- 非试用期内：提前三十日以书面形式（如挂号信、快递等可追踪方式）通知用人单位，并保留相关凭证，如快递单号、邮件发送记录等。
办理离职手续：
- 完成手头的工作，并与同事进行充分的工作交接，确保工作的连续性和稳定性。
- 要求用人单位出具离职证明，以备未来求职之需。离职证明应包含你的入职时间、离职时间、工作岗位以及在职期间的表现等信息。
注意事项：
- 保留所有与离职相关的证据，如沟通记录、离职申请、离职证明等。这些证据在后续可能出现的纠纷中将成为重要的法律依据。
- 避免擅自离职，以免面临违约责任和经济赔偿。擅自离职不仅可能损害你的职业声誉，还可能影响你未来的求职和职业发展。
- 如遇争议或无法协商解决的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
三、可能面临的法律后果
- 若你未按合同约定或法律规定解除劳动合同，用人单位有权要求你承担违约责任，包括支付违约金或赔偿损失。
- 在实际操作中，对于普通劳动就业合同，用人单位追究劳动者违约责任的情况较少，尤其是未造成实际损失时。但这并不意味着你可以随意违约，因为法律风险依然存在，且可能对你的职业声誉产生负面影响。
总结与建议：签了入职合同不想干了是一个需要谨慎处理的问题。我建议你首先仔细研究合同条款，特别是关于解约和违约责任的部分；然后积极与用人单位沟通，寻求双方都能接受的解决方案；如果处于试用期内，则需依据合同约定的试用期条款执行。在整个过程中，务必保持诚信和专业态度，以减少法律风险和对职业声誉的损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。