针对您提出的“物业费开收据不开发票是否合法”的问题，我可以明确地告诉您，物业公司收取物业费只开收据不开发票的行为是不合法的。

首先，我们来看看相关的法律法规依据。根据《中华人民共和国发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。物业公司收取物业费，显然属于提供服务并收取款项的经营活动，因此，物业公司有明确的法律义务向业主开具正规的发票。

发票的重要性不言而喻。对于业主而言，发票是消费凭证，是记录和保障自身消费支出的重要依据。没有发票，业主将难以证明自己的缴费情况，这在未来可能引发不必要的纠纷。同时，发票也是税务机关监控企业经营收入、确保国家税收足额征收的重要依据。物业公司如果不开具发票，可能涉嫌偷税漏税行为，这不仅损害了国家的税收利益，也破坏了市场的公平竞争环境。

那么，面对物业公司不开发票的情况，业主应该如何应对呢？

1. 与物业公司沟通：业主在发现物业公司只开收据不开发票时，应首先尝试与物业公司进行沟通，明确表达要求开具发票的意愿，并了解其具体原因。通过友好的沟通，有时可以解决问题。

2. 保留证据：在采取任何行动之前，业主务必保留好交物业费的收据和其他相关证据。这些证据在后续的处理过程中将起到至关重要的作用。

3. 向相关部门举报：如果沟通无果，业主可以向当地税务机关或住建局的物业科进行举报。这些部门有权对物业公司的行为进行监管，并根据情节轻重给予相应的处罚措施，如责令改正、罚款等。

综上所述，物业公司收取物业费只开收据不开发票的行为违反了相关法律法规，损害了业主的合法权益和国家的税收利益。业主有权要求物业公司开具发票，并在必要时采取相应措施来维护自己的权益。同时，我也呼吁相关部门加强对物业公司的监管力度，确保市场的公平竞争和税收的足额征收。