核心结论：辞职后开口要工资，关键在于选择合适的方式、时机，并保留好相关证据，必要时可通过合法途径维权。以下是具体建议：

1. 优先友好协商
   辞职后，建议先通过电话、微信或当面沟通的方式，礼貌且直接地向原单位提出工资结算请求。例如：“您好，我已于X月X日正式离职，根据劳动合同约定，本月工资及可能的离职补偿应在离职时结清，请问何时可以办理？”这种方式成本最低，也最易达成目的。
   注意：沟通时保留书面记录（如微信聊天记录），避免口头约定无据可查。

2. 明确工资结算依据
   若单位拖延或拒绝支付，需明确告知对方法律依据：

   • 根据《劳动合同法》第30条，用人单位应及时足额支付劳动报酬；
     
   • 若涉及加班费、未休年假工资等，可引用《工资支付暂行规定》第13条、第14条，要求单位一并结算。
     示例话术：“根据法律规定，我的工资、加班费及未休年假工资应在离职时一次性结清，请于X日前支付至我的工资卡，否则我将通过法律途径解决。”

3. 通过书面形式催告
   若协商无果，可向单位发送《工资催告函》（可通过邮件或EMS邮寄），明确欠款金额、支付期限及法律后果。函件需留存送达证据（如签收记录），以备后续维权使用。

4. 申请劳动仲裁或投诉
   若单位仍不支付，可向单位所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁（时效1年），或向劳动监察大队投诉（时效2年）。需准备的材料包括：劳动合同、工资条、考勤记录、离职证明等证据。
   提示：仲裁或投诉无需支付费用，且裁决具有强制执行力，是高效维权的方式。

5. 特殊情况处理

   • 单位破产或倒闭：可向法院申请参与破产财产分配，或向单位实际控制人主张权利；
     
   • 未签劳动合同：可依据《劳动合同法》第82条，主张双倍工资差额（需证明劳动关系存在，如工作证、工资转账记录等）；
     
   • 被克扣工资：若单位以“绩效不达标”等理由扣减工资，需由单位举证扣减依据，否则需全额支付。

最后提醒：辞职后要工资是劳动者的合法权利，无需因“不好意思”而放弃。若遇到复杂情况（如单位拒不认账、证据不足等），可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细解决方案。