关于城管合同制一般签几年的问题，这主要取决于具体的聘用合同规定以及相关法律法规的要求。虽然直接针对城管合同制的具体年限可能没有明确的单一规定，但我们可以参考事业单位聘用合同的相关规定来给出一般性的解答。

首先，根据《事业单位人事管理条例》以及《国务院办公厅转发人事部关于在事业单位试行人员聘用制度意见的通知》中的相关规定，我们可以了解到：

1. 聘用合同期限的一般要求：聘用合同期限一般不低于3年。这意味着，在大多数情况下，城管合同制的签订年限至少会是3年。

2. 聘用合同期限的最长限制：聘用合同的最长期限不得超过工作人员达到国家规定的退休年龄的年限。这一规定确保了合同期限不会超出工作人员的工作生涯。

3. 协商一致的原则：事业单位（在此可类比为城管部门或相关管理机构）与工作人员在签订聘用合同时，应经协商一致，可以订立上述任何一种期限的聘用合同。这意味着合同的具体年限是可以双方协商确定的，只要它符合上述的一般要求和最长限制。

4. 特殊情况下的长期合同：对于事业单位工作人员在本单位连续工作满10年且距法定退休年龄不足10年的情况，如果他们提出订立聘用至退休的合同，事业单位应当与其订立这样的合同。虽然这一规定直接针对的是事业单位工作人员，但在城管合同制中，如果存在类似的长期稳定工作需求，也可能会有类似的安排。

综合以上信息，我们可以得出以下结论：

• 城管合同制的签订年限一般至少会是3年，具体年限可以双方协商确定。
• 合同的最长期限不会超过工作人员达到国家规定的退休年龄的年限。
• 在特殊情况下，如工作人员在城管部门连续工作多年且接近退休年龄，可能存在签订长期合同（如聘用至退休）的可能性。

因此，要确定城管合同制的具体签订年限，需要参考具体的聘用合同以及相关法律法规的要求，并考虑双方的协商结果。如果您是城管合同制的工作人员或相关管理者，建议您在签订合同时仔细阅读合同条款，并咨询相关部门或法律专业人士以确保合同的合法性和有效性。