事业单位改合同制后，工作人员与事业单位签订的聘用合同期限，根据单位的具体需求、岗位特性以及相关法律法规的规定，会有所不同。以下是对此问题的详细解答：

一、合同期限的一般规定

通常情况下，事业单位与工作人员初次订立的聘用合同期限不得低于3年。这一规定是为了保障双方的权益，为工作人员提供一个相对稳定的工作环境，并便于事业单位进行长期的人力资源规划。

二、特殊情况的合同期限

1. 长期合同：对于在本单位连续工作满10年且距法定退休年龄不足10年的工作人员，如果他们提出订立聘用至退休的合同，事业单位应当与其签订无固定期限的合同，即聘用至退休。这种合同为长期服务的员工提供了更加稳定的职业保障。

2. 专业化程度高或关键岗位：对于专业化程度高、培养周期较长或处于关键岗位的工作人员，合同期限可能会适当延长，甚至约定为5年或更长时间。这样的安排有助于工作人员更好地适应岗位、提升专业技能，并为事业单位创造更大的价值。

三、试用期规定

对于初次就业的工作人员，如果其与事业单位订立的聘用合同期限超过3年，那么试用期通常为12个月。试用期是双方相互了解、评估适应性的重要阶段，也是法律赋予双方的一项权益保障措施。

四、合同的续签与解除

1. 续签：初次合同期满后，双方可以根据实际情况协商续签合同。续签的年限同样灵活，可能根据单位需求和工作人员表现确定为不同的期限。

2. 解除：在合同期限内，如果双方协商一致，也可以提前解除聘用合同。同时，也有一些特定情形下的解除规定，如工作人员受到开除处分或连续年度考核不合格等。

五、实际操作中的注意事项

在实际操作中，具体合同年限可能会因地区、单位性质、岗位需求等因素而有所不同。因此，在签订事业单位合同时，双方应仔细阅读合同条款，明确合同的具体内容和期限约定。特别是要注意权责条款、服务期、考核标准、违约责任等关键信息，并确保合同内容符合相关法律法规及事业单位人事管理政策的要求。

综上所述，事业单位改合同制后签订的聘用合同期限并非一成不变，而是根据多种因素综合考虑和确定的。在签订合同的过程中，双方应充分了解并遵循相关规定，以确保合同的合法性和有效性。