如果房东不能提供正常经营条件，你可以采取以下措施来维护自己的权益：
首先，明确结论：你应依据租赁合同条款，通过协商、法律函件、诉讼等合法途径，要求房东承担违约责任并赔偿损失。
接下来，详细分析并采取措施：
分析房东违约情形：
- 确认无法正常经营的具体原因，如房屋设施损坏、安全隐患、房东未按时维修、擅自涨租、提前解约或干扰经营等。
- 仔细审查租赁合同，特别是关于房屋用途、房东维修义务、经营保障及违约责任等关键条款。
与房东友好协商：
- 与房东沟通，明确说明因其行为导致的经营困难及损失。
- 提出合理的解决方案，如要求房东及时维修、停止干扰、减免租金或提供补偿等。
收集并保存证据：
- 保存所有与房东的沟通记录，包括聊天记录、通话录音、邮件等。
- 拍摄照片、视频等直接证据，记录房屋问题或房东的不当行为。
- 准备财务报表、采购合同等，以证明你的经济损失。
考虑发送律师函：
- 若协商无果，可委托律师撰写并发送律师函，明确指出房东的违约行为、法律依据及赔偿要求。
- 律师函中应限定合理期限，要求房东采取行动或赔偿。
提起诉讼：
- 若律师函仍无回应，你可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 提交充分的证据材料，包括租赁合同、证据清单及损失计算依据。
- 要求法院判决房东承担违约责任，并赔偿你的直接和间接经济损失。
其他法律途径：
- 向住房城乡建设部门、消费者协会等相关机构投诉房东的违法行为。
- 考虑寻求第三方调解，以更快速、低成本的方式解决纠纷。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，房东不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担违约责任。
- 根据《中华人民共和国民法典》第七百零八条，房东应按约定交付租赁物，并在租赁期限内保持租赁物符合约定的用途。
行动建议：
- 在整个维权过程中，保持冷静和理性，确保所有行动均符合法律法规要求。
- 若你感到无法单独处理此问题，可随时向我咨询，以获得更具针对性的法律帮助和建议。
综上所述，你可以通过协商、法律函件、诉讼等多种途径来维护自己的权益。在采取行动时，请务必保留好相关证据，并咨询专业律师的意见以确保你的合法权益得到妥善保护。