面包车拉货被交警抓到后的处罚情况，主要取决于车辆是否合法拉货以及具体的违规情形。以下是我为您详细梳理的处罚标准和应对建议：

一、合法拉货的情况

如果您的面包车已经按照相关规定办理了道路运输经营许可证等营运证件，并且所拉的货物符合车辆核定的载货范围、重量等要求，那么您属于合法拉货。在这种情况下，交警主要会检查您的证件有效性和货物装载的规范性。确认无误后，交警通常会直接放行，不会进行处罚。

合规建议：

• 确保已办理并携带相关营运证件，如工商营业执照、道路运输经营许可证等。
• 货物装载要符合车辆核定标准，不超载、不超长、不超宽、不超高。
• 遵守交通规则，安全驾驶。

二、违规拉货的情况及处罚标准

1. 拆除座椅拉货：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第十六条，任何单位或个人不得擅自改变机动车已登记的结构、构造或特征。
   • 处罚标准：根据《机动车登记规定》第七十九条，由公安机关交通管理部门责令恢复原状，并处警告或者五百元以下罚款。

2. 未拆除座椅但人货混装：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十九条，客运机动车不得违反规定载货。
   • 处罚标准：通常罚款在20元以上200元以下，具体金额需根据当地实施办法确定。

3. 载货超过核定质量：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，货运机动车超过核定载质量的，将面临罚款。
   • 处罚标准：
     • 超过核定载质量未达30%的，处200元以上500元以下罚款。
     • 超过核定载质量30%或者违反规定载客的，处500元以上2000元以下罚款，并可能扣留机动车至违法状态消除。超载30%以上的，还可能记6分。

4. 改变车辆使用性质拉货（未取得营运许可）：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路运输条例》第六十三条，未取得道路运输经营许可，擅自从事道路货物运输经营的，将面临处罚。
   • 处罚标准：由县级以上道路运输管理机构责令停止经营，并处以违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款。

5. 货物超长、超宽、超高影响安全：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十四条及《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条。
   • 处罚标准：可处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

三、其他影响因素及应对建议

• 实际执法差异：具体的罚款金额会受当地交通管理政策、违法情节严重程度以及交警的裁量权等因素影响。
• 严重后果处理：如果面包车因违规载货引发交通事故或造成其他严重后果，除罚款外，还可能面临赔偿损失、吊销驾驶证等其他法律责任。
• 应对策略：
  • 了解并遵守相关法律法规，确保车辆使用性质与所载货物相符。
  • 如需使用面包车进行货物运输，应办理相关营运证件，并确保货物装载符合规定。
  • 每次出车前进行安全检查，确保货物稳固、不超载、不超长、不超宽、不超高。
  • 遇到交警检查时，积极配合，出示相关证件，并如实说明情况。

综上所述，面包车拉货被交警抓到的处罚情况因违规情形而异。为了确保行车安全并避免不必要的法律纠纷，建议您在使用面包车进行货物运输时，严格遵守相关法律法规和装载规定。