当遇到被掐脖子这类事件时，警察的处理流程是非常严谨且遵循法律规定的，以下为您详细阐述：

一、接警与出警

警察在接到关于被掐脖子的报警后，会迅速询问关键信息，比如案发的具体地点、是否有人员受伤以及受伤的大致情况等。随后，会立即安排警力以最快的速度前往现场，确保能够及时控制局面，保障受害者的安全。

二、现场处置

1. 制止违法行为：警察到达现场后，首要任务就是制止正在进行的掐脖子行为，这是为了防止受害者受到进一步的伤害，并迅速控制涉事人员，避免事态进一步恶化。

2. 救助伤者：如果受害者出现身体不适或者受伤的情况，警察会立即呼叫急救人员前来救治。在等待急救人员到来的过程中，警察也会根据所掌握的急救知识，采取必要的现场急救措施，比如简单的包扎、止血等。

3. 调查取证：

   • 警察会分别询问当事人和目击者，详细了解事件的经过、发生的原因等，并制作询问笔录，作为后续处理的依据。
   • 对现场进行仔细的勘查，固定相关证据。这包括拍照、录像，以记录现场的真实情况；同时，也会调取周边的监控视频，以便更全面地了解事件的经过。

三、案件定性与处理

1. 治安管理处罚：

   • 情节较轻：如果掐脖子行为没有造成明显的身体伤害，也没有严重影响人身安全和社会秩序，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，警察可能会对行为人处以五日以下拘留或者五百元以下罚款。
   • 情节较重：如果掐脖子行为导致受害者颈部出现红肿、淤青等损伤，或者存在其他恶劣情节，如多次实施掐脖子行为、在公共场所实施等，警察将对行为人处以五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款。

2. 刑事处罚：

   • 故意伤害罪：如果掐脖子行为造成了受害者轻伤以上的后果，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，行为人可能构成故意伤害罪，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。如果致人重伤或者死亡，刑罚将更加严厉。
   • 故意杀人罪（未遂）：如果有证据表明行为人意图剥夺他人生命，但由于意志以外的原因未能得逞，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十二条的规定，可能被认定为故意杀人罪（未遂），并依法受到处罚。

3. 调解处理：对于因民间纠纷引起的轻微掐脖子案件，警察可以在双方自愿的基础上进行调解。如果双方能够达成协议，那么将不予处罚；如果未达成协议或者协议后不履行，警察将依法进行处罚，并告知当事人可以就民事争议向法院提起民事诉讼。

四、民事赔偿责任

无论案件的性质如何，受害者都有权要求行为人承担民事赔偿责任。这包括医疗费用、误工费用等因掐脖子行为造成的直接和间接损失。警察在调查过程中会告知受害者相关的权利和法律途径，以便受害者能够及时维护自己的合法权益。

综上所述，警察在处理被掐脖子事件时，会综合考虑事件的性质、严重程度以及涉事人员的行为等因素，依法进行公正、公平的处理，确保受害者的合法权益得到充分的保障。