二审合议庭成员是否出庭，取决于案件是否需要开庭审理。若案件依法可以不开庭审理，则合议庭成员不出庭是合法的；若案件应当开庭审理，而合议庭成员未出庭，则是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律允许不开庭审理的情形
民事诉讼：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十六条，第二审人民法院对上诉案件，原则上应当开庭审理。但经过阅卷、调查和询问当事人后，若合议庭认为没有提出新的事实、证据或者理由，不需要开庭审理的，可以不开庭审理。此时，合议庭成员可以不出庭，通过阅卷、询问等方式进行审理。
- 具体来说，民事诉讼法司法解释还明确了四种可以不开庭审理的情形，包括：不服不予受理、管辖权异议和驳回起诉裁定的；当事人提出的上诉请求明显不能成立的；原判决、裁定认定事实清楚，但适用法律错误的；原判决严重违反法定程序，需要发回重审的。
刑事诉讼：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十四条，第二审人民法院对于特定类型的案件，如被告人、自诉人及其法定代理人对第一审认定的事实、证据提出异议可能影响定罪量刑的上诉案件，被告人被判处死刑的上诉案件，人民检察院抗诉的案件，以及其他应当开庭审理的案件，必须组成合议庭，开庭审理。
- 但对于其他非必须开庭审理的案件，第二审人民法院可以决定不开庭审理，此时应讯问被告人，并听取其他当事人、辩护人、诉讼代理人的意见。在这种情况下，合议庭成员同样可以不出庭。
二、应当开庭审理而未开庭的情况
如果案件依法应当开庭审理，而合议庭成员未出庭开庭，这违反了法定程序。具体情形包括：
- 在民事诉讼中，当事人提出了新的事实、证据或者理由，合议庭却未开庭审理。
- 在刑事诉讼中，属于应当开庭审理的案件范围（如上述提到的特定类型案件），却没有开庭。
三、法律后果与救济途径
- 法律后果：若合议庭成员在应当开庭审理的案件中未出庭，可能构成程序违法，影响案件的公正审理和判决结果。
- 救济途径：当事人有权通过合法途径维护自己的权益。例如，在民事诉讼中，当事人可以向上一级人民法院申请再审；在刑事诉讼中，被告人及其辩护人、诉讼代理人可以向人民法院或者人民检察院提出申诉，请求启动审判监督程序。
四、实际应用中的注意事项
- 了解案件情况：在处理二审案件时，应仔细审查案件情况，包括是否提出了新的事实、证据或理由，以及案件类型是否属于应当开庭审理的范围。
- 遵循法定程序：无论案件是否开庭审理，都应严格遵循法定程序，确保当事人的诉讼权利得到充分保障。
- 及时寻求救济：若发现合议庭成员在应当开庭审理的案件中未出庭，应及时寻求法律救济，以维护自己的合法权益。
综上所述，二审合议庭成员是否出庭参与庭审，并非一概而论，而是取决于案件的具体情况和法律规定。在处理二审案件时，应仔细审查案件情况，确保遵循法律规定的程序和要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。