离职不一定要签保密协议，这主要取决于用人单位与劳动者的具体情况和协商结果。以下是对这一问题的详细分析：

1. 保密协议的非强制性：

   • 离职后的保密协议并非强制签署，而是遵循自愿、平等、协商一致的原则。劳动者有权根据自身情况和意愿，决定是否签署保密协议。

2. 法定保密义务：

   • 即便未签保密协议，特定岗位的劳动者基于诚实信用原则，仍负有法定的保密义务。这是指劳动者在离职后，对于在职期间知悉的用人单位的商业秘密，负有不得泄露、使用或允许他人使用的义务。

3. 保密协议的内容与效力：

   • 如果双方协商一致签署了保密协议，劳动者则需遵守协议中的约定，保守用人单位的商业秘密等事项。
   • 保密协议的内容应合法、合理，不能侵犯劳动者的合法权益，且应明确保密的范围、期限以及违约责任等。

4. 经济补偿与违约金：

   • 如果保密协议中包含了竞业限制条款，即离职员工在一定期限内不得在与原单位有竞争关系的单位工作或从事竞争业务，用人单位需按月给予劳动者经济补偿。
   • 劳动者违反保密协议，泄露商业秘密的，需承担违约责任，包括支付违约金和赔偿损失等。

5. 签署建议：

   • 劳动者在离职时，应综合考虑自身情况、岗位性质以及用人单位的要求，权衡是否签署保密协议。
   • 如果协议条款合理合法，且用人单位提供了相应的经济补偿，劳动者可以考虑接受并履行保密义务。
   • 如果劳动者不愿承担相关约束，或认为协议条款不合理，可以拒绝签署，并与用人单位进行协商。

综上所述，离职时是否签署保密协议取决于双方的协商和具体情况。劳动者应充分了解自身权益和义务，在签署前仔细审查协议条款，并根据自身情况做出合理决策。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。