结论：转店定金交了之后，在未签订合同的情况下是否可以反悔，这主要取决于定金的性质、双方的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 定金性质与法律规定：

   • 定金通常被视为一种担保方式，用于确保合同的履行。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金合同自实际交付定金时成立。若双方未签订书面合同，但已实际交付定金，且能证明双方有订立合同的意图，那么定金合同仍然可能被认定为有效。
   • 如果定金被明确为“订约定金”（即为了订立正式合同而支付的定金），那么在一方拒绝订立正式合同时，可能需要承担定金罚则，即支付定金的一方无权要求返还定金，收受定金的一方则可能需要双倍返还定金（如果其拒绝订立合同）。

2. 双方约定与实际情况：

   • 如果双方在支付定金时，有明确的口头或书面约定（即使未签订正式合同），关于定金的性质、返还条件等，那么这些约定将作为判断是否可以反悔的重要依据。
   • 若双方没有明确的约定，或者约定不明确，那么就需要根据交易习惯、行业惯例以及公平原则来综合判断。

3. 反悔的可能后果：

   • 如果定金被认定为有效，且您作为支付定金的一方反悔，那么根据定金罚则，您可能无权要求返还定金。
   • 如果收受定金的一方反悔，不愿意继续交易，那么您作为支付定金的一方，有权要求其双倍返还定金（如果定金被明确为订约定金）。
   • 如果双方均无过错，但因不可抗力或其他正当理由导致合同无法订立，那么定金应当返还给支付方。

4. 建议与行动：

   • 尝试协商：首先，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够就定金的返还或合同的继续履行达成一致意见。
   • 收集证据：如果协商无果，您需要收集相关证据（如支付定金的凭证、双方关于定金的约定等），以证明您的权益。
   • 寻求法律帮助：如果情况复杂，或者您不确定如何维护自己的权益，建议您咨询专业律师（即我，黄嘉雪律师），我可以根据您的具体情况，为您提供更详细的法律建议和帮助。

总结：转店定金交了之后是否可以反悔，并没有一个简单的答案。它取决于定金的性质、双方的具体约定以及相关法律法规的规定。因此，在处理此类问题时，建议您谨慎行事，并尽可能收集相关证据以维护自己的权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。