结论前置：当狗咬了人而狗主人不想负责时，你完全可以报警。警察会依法介入处理，维护现场秩序，调查事实情况，并尝试进行调解。若调解无果，你还可以通过法律途径来维护自己的合法权益。
报警后的处理流程与警察权限
制止违法行为与维护现场秩序：
- 警察接到报警后，会迅速赶到现场。如果狗仍在攻击人或者双方正在发生冲突，警察会立即采取措施制止违法行为，确保双方的人身安全。比如，警察可能会使用工具控制狗，防止其再次伤人。
调查事实情况：
- 警察会对事件进行全面调查，包括询问双方当事人、现场证人，并收集相关证据。他们会了解事件发生的时间、地点、狗的归属情况（是否为流浪狗或有明确主人）、咬人时的具体情节等，以形成完整的事实基础。
调解纠纷：
- 在了解事情经过后，警察会尝试对双方进行调解，特别是针对赔偿问题。他们会依据相关法律法规，向狗主人阐明其应承担的责任，并努力促成双方就赔偿事宜达成一致。如果案件简单，经警察调解后，狗主人可能会当场支付医疗费用。
超出警察处理范围的情况及后续行动
民事纠纷的本质：
- 狗咬人事件中的赔偿问题本质上属于民事纠纷。虽然警察可以进行调解，但他们没有强制要求狗主人进行赔偿的权力。如果狗主人拒绝赔偿，警察会告知你通过法律途径解决。
法律途径解决：
- 若双方无法在警察调解下达成一致，你可以通过向人民法院提起民事诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，你需要提供充分证据，如医疗记录、治疗费用发票、警察的出警记录、证人证言、照片等，以证明自己被狗咬伤的事实以及所遭受的损失。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任；但是，能够证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，可以不承担或者减轻责任。这意味着，除非狗主人能证明损害是因你故意或重大过失造成的，否则他必须承担赔偿责任。
实际操作建议
保留证据：
- 在事件发生后，首先要保留好所有相关证据。这包括咬伤照片、就医记录、目击者证言、警察的出警记录等。这些证据将是你后续维权的关键。
及时报警：
- 不要犹豫，立即报警。让警方介入调查并出具相关证明，这不仅有助于快速查明事实真相，还能通过警方的权威性和公信力来推动问题的解决。
考虑诉讼：
- 如果警方调解无果或狗主人拒绝承担责任，你可以直接向法院提起诉讼。在诉讼前，你可以整理好所有证据材料，明确诉讼请求（如医疗费、误工费、精神损害抚慰金等），并准备好起诉状。
寻求法律援助（此条虽为常规建议，但在此情境下强调其重要性）：
- 如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以随时向我咨询。作为专业律师，我会为你提供详细的法律指导和帮助，确保你的权益得到充分保护。
总结：面对狗咬人且狗主人不想负责的情况，报警是正确的选择。警察会依法进行处理和调解，但若调解不成，你应通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、及时报警、考虑诉讼以及寻求法律援助都是非常重要的步骤。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。