您好，关于高速开车不休息是否会罚款的问题，这主要取决于您驾驶的车辆类型以及具体的驾驶时长。以下是根据相关法规为您提供的详细解答：

一、对于中型以上载客汽车、危险物品运输车辆：

根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》及相关规定，如果您连续驾驶此类车辆超过4小时未停车休息，或者停车休息时间少于20分钟，那么您将面临罚款200元，并且一次性记12分的处罚。这一严格规定是为了确保这些高风险车型的驾驶员能够保持足够的警觉和反应能力，从而保障公共安全。

二、对于除中型以上载客汽车、危险物品运输车辆外的其他机动车（包括载货汽车）：

同样地，如果您连续驾驶超过4小时未停车休息，或者停车休息时间少于20分钟，您也将面临罚款200元，并扣6分的处罚。这一规定旨在预防因长时间驾驶而导致的疲劳驾驶，降低交通事故风险。

三、地区差异与细化规定：

需要注意的是，具体的罚款金额可能因地区不同而有所差异。部分地方可能有更详细的处罚规定，例如对连续驾驶4小时未满规定休息时间的行为，设定了不同的罚款额度，如罚款200元或更高至1000元等。因此，我建议您在驾驶前了解并遵守当地交通管理部门的具体规定。

四、建议与指导：

为了避免因疲劳驾驶而引发的交通事故和不必要的处罚，我强烈建议您在长途驾驶时务必合理安排休息时间。具体来说，您可以遵循“驾驶4小时，休息至少20分钟”的原则，以确保自己和乘客的安全。同时，您也可以提前规划好行程，预留足够的休息时间，并时刻关注自己的身体状况。如果感到疲劳或困倦，应立即寻找安全地点停车休息。

综上所述，高速开车不休息确实可能会面临罚款和记分的处罚，具体取决于您驾驶的车辆类型和驾驶时长。因此，我建议您严格遵守交通规则，合理安排休息时间，共同维护道路交通安全。如果您还有其他关于交通法规的问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。