电商不按时发货，卖家将依据电商平台规则及法律法规承担相应的违约责任，包括支付违约金、扣分处理、赔付损失等。以下从电商平台规则、法律层面以及建议与处理流程三个角度进行详细分析：
一、电商平台规则下的处罚
淘宝平台：
- 一般违规行为：卖家未按照约定时间发货，构成“违背发货时间承诺”，需向买家支付商品实际成交金额的5%作为违约金（最低不少于1元，最高不超过30元）。若买家发起投诉后，卖家在平台人工介入并判定投诉成立前主动支付违约金，则可免受扣分处理；否则，将被扣除3分。
- 特殊情形：如因自然灾害、政府行政行为等不可抗力因素导致无法按时发货，卖家需提供相关证明并向平台报备，可免受处罚。
京东平台：
- 延迟发货：卖家超出规定发货时效的，需向消费者支付违约金，一般为商品实际成交金额的30%（最低不少于5元，最高不超过500元）。同时，平台会根据情节严重程度对商家进行扣分处理，影响店铺权重等。
- 虚假发货：若卖家上传的物流单号无揽收记录等，除向消费者赔付外，还将面临更严厉的处罚，包括限制店铺活动、扣除店铺保证金等。
二、法律层面的规定
《中华人民共和国民法典》：
- 违约责任：买卖双方达成买卖合同关系后，卖家有义务按约定时间发货。若卖家未按时发货，则构成违约，买家有权要求卖家承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。若因此给买家造成额外损失（如为后续使用所做的准备费用），卖家需赔偿相应损失。
- 计算公式示例（若要求赔偿损失）：假设买家因卖家未按时发货而额外支付了100元的准备费用，且卖家无法证明该损失非因其违约造成，则卖家需赔偿买家100元。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 欺诈行为的认定与赔偿：若卖家不按规定时间发货且存在故意欺骗消费者的行为，可能被认定为欺诈。在此情况下，消费者有权要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或服务费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则为五百元。
- 计算公式：若商品价款为200元，且卖家行为被认定为欺诈，则买家有权要求卖家赔偿600元（200元×3），若600元不足500元按500元计（但此例中600元已超过500元，故按600元赔偿）。
三、建议与处理流程
- 沟通协商：买家在发现卖家未按时发货时，应首先与卖家进行沟通，了解原因并协商处理方法。
- 申请退款与投诉：若双方协商无果，买家可以申请退款，并对卖家进行投诉。根据不同电商平台的规则，买家可能需要提供相应的证据来支持其投诉，如订单信息、聊天记录、物流信息等。
- 法律途径：若卖家的行为构成严重违约或欺诈，买家可以依法追究其法律责任，要求赔偿损失。在此过程中，买家可以保留好相关证据，如订单信息、支付凭证、沟通记录等，以便在需要时提供证明。
综上所述，电商不按时发货，卖家将面临电商平台规则及法律法规的双重处罚。买家在遇到此类问题时，应冷静应对，通过沟通协商、申请退款与投诉以及法律途径等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。