关于“燃气表未轮换能否进行行政处罚”的问题，我们可以从相关法律法规和具体案例来进行分析。

首先，根据《中华人民共和国计量法》及相关实施细则，水表、电表、燃气表等民用“三表”属于国家强制检定的计量器具，必须确保其量值准确可靠。对于燃气表，根据《膜式燃气表检定规程》(JJG577-2012)，以天然气作为介质的燃气表使用年限不超过10年；以人工燃气、液化石油气作为介质的燃气表使用年限不超过6年。这意味着，燃气表在使用达到规定年限后，应进行轮换以确保其计量准确性。

若燃气公司未按照规定进行燃气表的轮换，可能构成违反计量法律法规的行为。根据布拖县市场监督管理局发布的《关于规范民用“三表”计量管理及价格行为的提醒告诫书》，各供水、供电、供气企业应严格遵守计量法律法规，确保民用“三表”量值准确，并明确指出了要做好民用“三表”的到期轮换工作。这表明，未按规定进行燃气表轮换是违反相关规定的，并可能受到市场监管部门的监管和处罚。

进一步地，我们可以参考具体案例来进行分析。在北海市市场监督管理局对北海市管道燃气有限公司的行政处罚案例中，虽然该案例主要涉及推迟执行政府指导价的行为，但它也反映了市场监管部门对燃气公司经营行为的严格监管。如果燃气公司存在未按规定轮换燃气表等违法行为，同样可能面临市场监管部门的行政处罚。

综上所述，燃气表未轮换是可能受到行政处罚的。因为这不仅违反了计量法律法规的相关规定，也可能损害消费者的合法权益。因此，各燃气公司应严格遵守相关法律法规，确保燃气表的定期轮换和计量准确性，以维护市场秩序和消费者权益。如果消费者发现燃气公司存在未按规定轮换燃气表等违法行为，可以向市场监管部门进行投诉举报。