商业门面做加工是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 规划用途与实际用途的符合性：

   • 合法情况：如果商业门面的规划用途就是用于加工或生产，并且你依法取得了相关的经营许可和证照，那么在该门面内进行加工活动是合法的。
   • 违法情况：如果商业门面的规划用途是零售、办公或其他非加工用途，而你未经批准擅自改变用途进行加工活动，这可能违反了城市规划、建筑使用等相关法律法规，属于违法行为。

2. 环保与安全要求：

   • 合法情况：如果你的加工活动符合环保和安全要求，比如没有产生噪音、粉尘、废水等污染，或者已经采取了有效的治理措施，并且符合安全生产的相关规定，那么你的加工活动是合法的。
   • 违法情况：如果你的加工活动产生了环境污染或存在安全隐患，且未采取有效措施进行治理或整改，那么你的加工活动可能违反了环保和安全生产的相关法律法规，属于违法行为。

3. 相邻权与公共利益：

   • 合法情况：如果你的加工活动没有对周边居民或商户的正常生活、经营造成影响，或者已经取得了他们的同意，并且没有损害公共利益，那么你的加工活动是合法的。
   • 违法情况：如果你的加工活动产生了噪音、异味、震动等影响周边居民或商户正常生活、经营的情况，或者损害了公共利益，比如占用了公共空间、影响了交通等，那么你的加工活动可能违反了相邻权或公共利益保护的相关法律法规，属于违法行为。

建议：

• 在进行商业门面加工活动前，务必了解并遵守当地的城市规划、建筑使用、环保、安全生产等相关法律法规。
• 如果需要改变门面的规划用途或进行大规模的加工活动，建议事先咨询当地相关部门，了解是否需要办理相关手续或取得许可。
• 在加工过程中，应采取有效措施减少对周边环境的影响，确保符合环保和安全生产要求。

可能后果：

• 如果未经批准擅自改变门面用途或进行违法加工活动，可能面临罚款、责令停业整顿、吊销证照等行政处罚。
• 如果加工活动对周边居民或商户造成了损害，还可能面临民事赔偿等法律责任。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。