员工离职时工资压一个月再发，一般情况下是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律规定
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 解读：此条款明确规定了工资的支付形式和周期，即工资应按月以货币形式支付，且禁止克扣或无故拖欠。离职时压一个月工资显然违反了“按月支付”和“不得无故拖欠”的规定。
《工资支付暂行规定》第九条：
- 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
- 解读：此条特别针对劳动关系解除或终止时的工资支付问题作出了规定。当员工离职时，双方的劳动关系即告解除或终止，企业应当一次性付清员工工资，而不是拖延至下月支付。
二、合法与不合法的具体情况
合法情况：
- 有合法约定：如果劳动者和用人单位在劳动合同中明确约定了离职后工资的支付时间为离职后一个月，并且这种约定不违反法律法规的强制性规定，同时用人单位一直以来也按照该约定执行，那么这种情况被视为合法。但这种情况较为特殊，且需要满足多个条件。
- 不可抗力等特殊原因：如果用人单位确实因不可抗力等特殊原因（如自然灾害、突发重大公共卫生事件等）无法按时支付工资，并已向劳动者说明情况，同时在不可抗力因素消除后尽快支付工资，这种情况下也可能不被认定为违法。但这需要用人单位提供充分证据证明其确实受到不可抗力影响。
不合法情况：
- 无合法约定：若劳动合同未约定工资发放时间，按照法律规定，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次性付清劳动者工资。在此情况下，离职后一个月才发工资则不合法。
- 用人单位无故拖延：若用人单位以各种理由拖延支付离职后的工资，如资金周转困难等，但未明确约定发放时间，也不符合法律规定，则构成无故拖延。
三、维权途径
如果用人单位在离职后一个月仍未支付工资，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
- 与用人单位协商：首先尝试与用人单位友好沟通，了解拖延发放工资的具体原因，并要求其按照法律规定及时支付工资。
- 向劳动监察部门投诉：若协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正。
- 申请调解或仲裁：劳动者还可以向劳动争议调解委员会申请调解，或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付拖欠的工资以及可能的经济补偿。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满意的，劳动者可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
总结与建议：离职时工资压一个月再发，在大多数情况下是不合法的。劳动者应了解自己的权益和法律法规的相关规定，以便在必要时维护自己的合法权益。如果遇到此类情况，建议先与用人单位沟通协商，若无法解决，再考虑采取法律手段维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。