关于东西邻居盖房子的规定，这主要涉及到相邻权以及土地和房屋建设的相关法律法规。以下是我从不同角度为您详细分析的相关规定和建议：

1. 相邻权的基本原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于相邻关系的规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。这意味着，在盖房子时，您和邻居都需要考虑到对方的利益，不得损害对方的合法权益。

2. 关于建筑间距和采光、通风：

   • 建筑间距应满足消防、采光、通风等要求。具体间距可能因地区、房屋类型、高度等因素而有所不同。一般来说，城市中的建筑间距会有明确的规划要求，以确保每栋房屋都能获得足够的采光和通风。
   • 如果邻居盖房影响了您家的采光或通风，您可以先与邻居协商解决。如果协商无果，您可以向当地的规划部门或城市管理部门投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。

3. 关于土地使用和建筑许可：

   • 邻居在盖房前，必须获得相应的土地使用许可和建筑许可。这些许可通常由当地的土地管理部门和规划部门颁发。
   • 如果您怀疑邻居的盖房行为未经许可或违反了相关规定，您可以向当地的土地管理部门或规划部门举报，他们会进行调查并采取相应的措施。

4. 关于房屋高度和结构安全：

   • 房屋的高度和结构安全也是需要考虑的重要因素。邻居盖房时，必须确保房屋的结构安全，不得影响周边房屋的安全。
   • 如果邻居的盖房行为对您的房屋安全构成了威胁，您可以要求邻居采取必要的措施进行加固或整改。如果邻居拒绝整改，您可以向当地的建筑安全监管部门投诉或寻求法律帮助。

5. 实际建议：

   • 在邻居盖房前，您可以主动与邻居沟通，了解他们的建房计划和可能对您产生的影响。通过友好协商，您可以提出自己的合理诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。
   • 如果协商无果或您认为邻居的盖房行为违反了相关法律法规，您可以及时咨询专业律师（比如我，傅勇律师，专注于债权债务、刑事辩护、合同纠纷、婚姻家庭、房产纠纷等领域），了解自己的权益和可能的维权途径。

总结来说，东西邻居盖房子时，应遵守相邻权的基本原则、建筑间距和采光通风的要求、土地使用和建筑许可的规定以及房屋高度和结构安全的标准。如果遇到问题或纠纷，建议先与邻居协商解决；协商无果时，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的建议，请随时向我咨询。