如果法院判决的还钱日期到了对方还不还，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
申请强制执行：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当判决、裁定发生法律效力后，负有义务的一方当事人不履行义务的，另一方当事人可以向人民法院申请执行。
- 操作流程：你需要准备强制执行申请书、生效法律文书（即判决书）以及你的身份证明等材料，向作出判决的法院或者与该法院同级的被执行财产所在地法院申请强制执行。
- 执行措施：法院在受理强制执行申请后，会依法查询、冻结、划拨被执行人的存款，扣留、提取被执行人的收入，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保你的债权得到实现。
了解并利用执行程序中的相关制度：
- 执行和解：在执行过程中，你可以与被执行人达成和解协议，约定分期履行、提供担保等执行方式。如果被执行人按照和解协议履行了义务，你可以向法院申请结案。
- 执行担保：如果被执行人向你提供担保，并经你同意，法院可以决定暂缓执行及暂缓执行的期限。被执行人逾期仍不履行的，法院有权执行被执行人的担保财产或者担保人的财产。
- 参与分配：如果被执行人有多项债务，且其财产不足以清偿全部债务时，你可以申请参与分配，按照债权比例受偿。
关注被执行人的财产状况及行踪：
- 财产调查：在执行过程中，你可以积极向法院提供被执行人的财产线索，如银行账户、房产、车辆等，以便法院及时采取执行措施。
- 限制高消费及列入失信被执行人名单：如果被执行人未履行生效法律文书确定的义务，法院可以对其采取限制高消费措施，并将其列入失信被执行人名单，对其进行信用惩戒。
考虑其他法律途径：
- 刑事自诉：如果被执行人有能力履行而拒不履行判决、裁定，情节严重的，可能构成拒不执行判决、裁定罪。你可以向公安机关报案，或者向法院提起刑事自诉，追究被执行人的刑事责任。
- 申请支付令：虽然支付令通常用于督促债务人履行债务，但在某些情况下，如果符合支付令的申请条件，你也可以考虑向法院申请支付令来加速债权的实现。不过，需要注意的是，支付令并非强制执行程序，如果债务人提出异议，支付令将失效，你需要通过诉讼程序来维护自己的权益。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 及时行动：一旦发现被执行人未履行判决，应尽快向法院申请强制执行，以免错过最佳时机。
- 保留证据：在执行过程中，要保留好所有与案件相关的证据材料，以便在需要时提供给法院。
- 遵守法律程序：在采取任何法律措施时，都要严格遵守法律程序，确保自己的行为合法合规。
最后，我建议你保持与法院的沟通联系，及时了解执行进展情况，并根据实际情况调整自己的策略。如果你在执行过程中遇到任何问题或困难，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。