结论前置：针对您买到假种子而商家不承认的情况，您可以通过收集证据、与商家协商、向相关部门投诉、提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 收集证据：

   • 购买凭证：保留好购买种子的发票、收据或电子支付记录等，这些是证明您与商家之间存在买卖关系的重要证据。
   • 种子样本：保存好剩余的种子样本，以便后续进行质量鉴定或作为证据使用。
   • 鉴定报告：如果可能，将种子送至专业的农业技术部门或种子质量检测机构进行鉴定，获取种子质量不合格的鉴定报告。
   • 其他证据：如与商家的沟通记录（聊天记录、录音等）、现场照片或视频等，这些也可能对证明商家销售假种子的事实有帮助。

2. 与商家协商：

   • 在收集到足够证据后，您可以尝试与商家进行协商，要求其承认销售假种子的事实，并承担相应的赔偿责任，如退换货、赔偿损失等。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，避免情绪化的争执。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果商家拒绝承认或协商无果，您可以向当地的农业部门、市场监管部门或消费者协会等投诉，请求他们介入调查并处理。
   • 投诉时，提供详细的证据材料，说明商家销售假种子的事实和您的诉求。

4. 提起诉讼：

   • 如果通过协商和投诉均无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，要求商家承担法律责任。
   • 诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明商家销售假种子的事实，以及您因此遭受的损失。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，商家销售假种子构成违约或侵权，您有权要求其承担赔偿损失等民事责任。

法律建议：

• 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击商家，以免激化矛盾或影响后续维权。
• 及时收集并保存好相关证据，这是后续维权的关键。如果证据不足或丢失，可能会影响您的维权效果。
• 如果对法律程序不熟悉或担心自己处理不好，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果商家确实销售了假种子，且您能够提供充分的证据证明这一点，那么商家可能会面临行政处罚（如罚款、吊销营业执照等）和民事赔偿（如退换货、赔偿损失等）。
• 如果商家拒不承认或逃避责任，且您通过法律途径维权成功，那么商家不仅需要承担上述责任，还可能面临信用受损等后果。