针对您提出的“营运车辆超员20%未达50%怎么处理”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

一、处理原则

对于营运车辆超员20%未达50%的情况，我国法律有明确的处罚规定，旨在维护道路交通秩序和公共安全。具体处理措施将依据车辆类型（如营运客车、校车或其他营运载客汽车）以及超员的具体情况来判定。

二、具体处理措施

1. 营运客车（不含公共汽车）、校车

   • 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，若公路客运车辆或校车载客超过额定乘员20%未达50%，将面临五百元以上二千元以下的罚款。
   • 扣分：依据最新的《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类行为一次记9分。

2. 其他营运载客汽车

   • 罚款：同样按照《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，若其他营运载客汽车载人超过核定人数20%未达50%，也将面临五百元以上二千元以下的罚款。
   • 扣分：根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，此类行为一次记3分。

3. 车辆扣留

   • 无论哪种类型的营运车辆，一旦超员，公安机关交通管理部门都有权扣留机动车至违法状态消除，以确保道路交通安全。

4. 运输单位责任

   • 若运输单位的车辆存在超员情形，并经处罚后仍不改正，对直接负责的主管人员将处二千元以上五千元以下罚款。

5. 可能的附加措施

   • 根据当地的交通管理规定和执法情况，驾驶营运车辆超员还可能面临如暂扣车辆、停运整顿等其他行政后果。

三、法律建议

1. 严格遵守交通规则：为了自身和他人的安全，请务必严格遵守交通规则，避免超载运营。
2. 了解最新法规：交通法规可能会随着时间和实际情况的变化而调整，建议定期查阅最新的法律法规文件或咨询专业的法律人士，以确保您的运营活动合法合规。
3. 加强内部管理：运输单位应加强对驾驶员的培训和管理，确保他们了解并遵守交通法规，减少超员等违法行为的发生。

综上所述，营运车辆超员20%未达50%将面临罚款、扣分、车辆扣留等行政处罚，并可能承担运输单位的责任。为了自身和他人的安全以及避免不必要的法律后果，请务必严格遵守交通规则。