结论：孩子在托管机构把别人碰伤，责任承担需根据具体情况判断，可能涉及托管机构、孩子及其监护人等多方责任。以下从不同角度进行分析：
一、托管机构的责任
安全保障义务：
- 托管机构作为提供托管服务的场所，对在其场所内接受托管的孩子负有安全保障义务。这包括提供安全的设施、环境，以及采取必要的安全措施，防止孩子受到伤害或伤害他人。
- 如果托管机构未尽到安全保障义务，如设施存在安全隐患、未安排足够的工作人员进行看护等，导致孩子在托管期间碰伤他人，托管机构应承担相应的赔偿责任。
教育管理责任：
- 托管机构除了提供安全的托管环境外，还应对孩子进行必要的教育和管理，引导孩子遵守规则，避免发生伤害事件。
- 如果托管机构在教育管理方面存在疏忽或过失，如未对孩子进行安全教育、未及时制止孩子的危险行为等，导致孩子碰伤他人，托管机构也应承担一定的责任。
二、孩子及其监护人的责任
孩子的行为责任：
- 如果孩子因故意或过失行为导致他人受伤，且该行为与其年龄、智力相适应，孩子应承担一定的责任。但由于孩子通常不具备完全的民事行为能力，因此其责任往往由其监护人承担。
监护人的监护责任：
- 监护人对被监护人（即孩子）负有监护责任，包括保护被监护人的人身安全、管理被监护人的财产等。
- 如果孩子因故意或过失行为导致他人受伤，监护人应承担相应的赔偿责任。这包括赔偿受害人的医疗费用、护理费用、误工费用等合理损失。
三、责任划分的具体情形
托管机构全责：
- 如果托管机构完全未尽到安全保障义务或教育管理责任，导致孩子碰伤他人，且孩子本身无过错或过错极小，那么托管机构应承担全部责任。
托管机构与监护人共担责任：
- 如果托管机构和监护人均存在一定过错，如托管机构未尽到部分安全保障义务，同时监护人也未对孩子进行充分的安全教育，导致孩子碰伤他人，那么托管机构和监护人应共同承担责任。具体责任比例可根据双方的过错程度进行划分。
监护人全责：
- 如果托管机构已尽到安全保障义务和教育管理责任，孩子碰伤他人完全是由于孩子自身的故意或重大过失行为导致，且监护人未尽到监护责任，那么监护人应承担全部责任。
四、建议与措施
及时沟通：
- 一旦发生孩子碰伤他人的事件，托管机构应立即与受害方及孩子监护人进行沟通，了解事件经过，协商解决方案。
保留证据：
- 托管机构应保留相关证据，如监控录像、现场照片、证人证言等，以便在需要时证明自己的责任情况。
寻求法律帮助：
- 如果事件处理过程中出现争议或无法达成一致意见，建议及时寻求法律帮助，通过法律途径解决纠纷。
总结：孩子在托管机构把别人碰伤的责任承担需根据具体情况判断。托管机构、孩子及其监护人均可能承担一定的责任。在处理此类事件时，建议及时沟通、保留证据，并在必要时寻求法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，可以直接向我咨询。