核心结论：在船上受伤老板不给工资，您可以通过协商、投诉举报、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。以下是具体分析：

1. 明确法律关系与权益：

   • 首先，需要明确您与老板之间的法律关系。如果您与老板之间存在劳动关系，那么您有权依据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，要求老板支付工资及因受伤产生的相关费用（如医疗费、停工留薪期工资等）。
   • 如果您与老板之间是雇佣关系，虽然不直接适用劳动法，但您仍有权依据《中华人民共和国民法典》中关于雇佣合同的规定，要求老板支付报酬及赔偿因受伤造成的损失。

2. 协商解决：

   • 在采取法律行动之前，建议先尝试与老板进行协商，明确表达您的诉求和依据，看是否能够达成和解。协商过程中，可以保留好相关证据，如工作记录、受伤证明、工资条等，以备不时之需。

3. 投诉举报：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门或海事部门（如果涉及海上作业）进行投诉举报。这些部门有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并可以责令老板支付工资及赔偿损失。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉举报后问题仍未得到解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交相关证据来证明您的诉求，仲裁委员会将依法作出裁决。

5. 提起诉讼：

   • 如果对劳动仲裁结果不满意，或者老板拒不执行仲裁裁决，您还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，法院将依法审理案件，并作出判决。如果判决支持您的诉求，老板必须履行判决义务，否则可能面临强制执行等法律后果。

行动建议：

• 在处理此类问题时，建议您保持冷静，不要采取过激行为。
• 及时收集并保存好相关证据，如工作合同、工资条、受伤证明、医疗记录等，这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
• 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己的权益无法得到充分保障，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。