开设赌场且流水达到40万，已明确构成犯罪，并将面临法律的严厉制裁。具体量刑需法院根据案情综合考虑，但一般在“五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金”的幅度内。以下是对此问题的详细分析：
法律依据
《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款：明确规定开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》：对“情节严重”的认定提供了具体标准，其中包括赌资数额累计达到30万元以上的情形。
具体量刑分析
情节严重认定：
- 在本案中，赌资数额累计达到40万，显然已经超过了上述解释中规定的30万标准，因此应当认定为“情节严重”。
量刑幅度：
- 根据《刑法》第三百零三条第二款的规定，对于情节严重的开设赌场行为，法院一般会在“五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金”的范围内进行量刑。
量刑影响因素：
- 法院在量刑时，会综合考虑多种因素，包括但不限于是否存在自首、立功等从轻或减轻处罚的情节，是否为从犯，是否积极退赃退赔、缴纳罚金等。
- 例如，如果犯罪嫌疑人主动投案自首，或在案件侦破过程中有立功表现，法院可能会依法给予从轻或减轻处罚。
- 如果犯罪嫌疑人能够积极退还非法所得，或主动缴纳罚金，也可能作为量刑时的考虑因素。
可能的法律后果
有期徒刑：
- 根据情节严重程度，犯罪嫌疑人可能会被判处五年以上十年以下有期徒刑。
罚金：
- 除了有期徒刑外，法院还会根据案情判处一定数额的罚金。
其他后果：
- 开设赌场行为不仅会导致法律后果，还会对个人和社会造成深远的负面影响，如影响个人声誉、家庭关系等。
建议与指导
- 如果你或身边的人面临类似问题，应尽快向我咨询，我会根据具体的案情和法律规定，提供有效的法律建议和辩护策略，以争取最有利的法律结果。
- 切勿心存侥幸，认为可以逃避法律的制裁。开设赌场是严重的犯罪行为，一旦查实，必将受到法律的严惩。
综上所述，开设赌场且流水达到40万属于“情节严重”的犯罪行为，将依法受到严厉制裁。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。