开设赌场罪获利5万流水40万，一般会被处以五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。以下是具体的分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百零三条的规定，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二、情节认定

1. 获利数额：获利5万元，虽然单一来看可能不属于“情节严重”的标准，但结合流水40万元来看，整体犯罪数额较大，对社会的危害性也相应增大。
2. 流水数额：流水40万元，明显超过了《关于办理赌博刑事案件具体应用法律若干问题的解释》中“情节严重”的认定标准之一，即赌资数额累计达到30万元以上。
3. 综合判断：法院在量刑时会综合考虑犯罪数额、犯罪手段、社会影响等多个因素。在本案中，获利5万元与流水40万元共同构成了犯罪情节严重的依据。

三、量刑建议

1. 基本量刑：根据法律规定和司法解释，开设赌场罪情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。因此，本案中的基本量刑应在此范围内。
2. 从轻或减轻情节：如果犯罪嫌疑人有自首、立功、坦白等从轻或减轻处罚的情节，法院在量刑时会予以考虑，但并不意味着可以逃脱法律的制裁。
3. 从重情节：如果犯罪嫌疑人有累犯、主犯等从重处罚的情节，法院在量刑时也会相应加重。

四、结论

综上所述，开设赌场罪获利5万流水40万，一般会被处以五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。具体量刑还需法院根据案件的具体事实和证据，依法进行综合评估后作出决定。

如果你或身边的人面临类似问题，应尽快咨询专业律师，了解自身法律责任及可能面临的后果，并积极配合司法机关的调查与处理。