限制消费者寻求法律救济是违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。
具体来说,《中华人民共和国消费者权益保护法》中明确规定了消费者享有依法求偿的权利,当消费者因购买、使用商品或者接受服务受到人身、财产损害的,享有依法获得赔偿的权利。同时,该法也规定了消费者和经营者发生消费者权益争议的解决途径,包括与经营者协商和解、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解、向有关行政部门投诉、根据与经营者达成的仲裁协议提起仲裁,以及向人民法院提起诉讼等。
如果经营者以任何方式限制消费者寻求上述法律救济,如通过合同条款、店堂告示等方式排除或限制消费者的求偿权,或者设置不合理的障碍使得消费者难以行使求偿权,那么这些行为都是违法的。消费者可以依法向有关部门投诉,或者通过法律途径维护自己的合法权益。
因此,限制消费者寻求法律救济是违反《中华人民共和国消费者权益保护法》的,消费者应当了解自己的权利,并在权益受到损害时积极寻求法律救济。