您好，关于您提出的“爷爷奶奶是否算作法定监护人”的问题，这主要取决于具体的情境和法律规定。

首先，我们需要明确的是，在正常情况下，父母是未成年子女的法定监护人，他们自孩子出生之日起就承担起抚养、教育和保护的义务，这种监护职责一直延续到子女成年后终止。这是根据《中华人民共和国民法典》第二十七条的明确规定。

然而，当父母因为死亡、没有监护能力或者被撤销监护人资格等特殊情况，无法继续履行监护职责时，就需要由其他有监护能力的人来接替。在这种情况下，祖父母、外祖父母是第一顺序的法定监护人。也就是说，如果父母无法履行监护职责，且祖父母、外祖父母有监护能力，那么他们就有义务担任未成年子女的监护人。

除了祖父母、外祖父母之外，如果还有其他有监护能力的人，比如兄、姐，或者其他愿意担任监护人的个人或组织（但须经未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意），他们也可以按照顺序或协商结果来担任监护人。

至于老年人监护的问题，虽然与未成年子女监护在情境上有所不同，但同样涉及到法定监护和意定监护的概念。对于老年人来说，如果他们丧失或部分丧失民事行为能力，其监护人首先由配偶担任，其次为子女。如果配偶和子女都无法担任监护人，那么其他有监护能力的人，包括祖父母（如果仍然健在且具备监护能力）、外祖父母（同样情况）、兄、姐等，也可能成为法定监护人。当然，老年人也可以根据自己的意愿，在意识清醒时通过意定监护的方式确定监护人。

综上所述，爷爷奶奶在特定情况下（如父母无法履行监护职责时）是算作法定监护人的。但具体是否担任监护人，还需要根据他们的监护能力、未成年子女的具体情况以及相关法律法规的规定来综合判断。希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。