关于“谁照顾老人谁就能领抚恤金吗”以及法律上的相关规定和所需证明，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律上的规定
首先，需要明确的是，并非谁照顾老人谁就能直接领取抚恤金。抚恤金的发放通常与老人的死亡以及继承人的资格有关。在特定情况下，如丧偶儿媳或丧偶女婿对公婆或岳父母尽了主要赡养义务，他们可以作为第一顺序继承人参与遗产的分配，这包括可能涉及的抚恤金、丧葬费和养老保险死亡待遇等。
这一规定主要依据《中华人民共和国民法典》的相关条款：
第一千一百二十九条：丧偶儿媳对公婆，丧偶女婿对岳父母，尽了主要赡养义务的，作为第一顺序继承人。
第一千一百三十一条：对继承人以外的依靠被继承人扶养的人，或者继承人以外的对被继承人扶养较多的人，可以分给适当的遗产。这一条款虽然不直接涉及抚恤金，但体现了法律对扶养行为的认可和鼓励。
二、所需证明
为了证明丧偶儿媳或丧偶女婿对公婆或岳父母尽了主要赡养义务，通常需要提供以下证据：
社区居委会或村委会的证明：这些机构通常对辖区内居民的家庭情况有所了解，可以出具相关证明来证实赡养行为。
证人证言：邻居、亲友等目击者可以提供证言，证明丧偶儿媳或丧偶女婿长期照顾老人。
照片、视频等视听资料：这些资料可以直观展示赡养行为，如共同生活的场景、照顾老人的瞬间等。
老人的病历、医疗费用单据等：这些资料可以证明丧偶儿媳或丧偶女婿在老人医疗方面的付出和贡献。
其他相关证据：如共同生活的记录、为老人购买生活用品的发票等，也可以作为辅助证据来证明赡养行为。
三、特殊情况说明
丧偶情形：必须存在丧偶的情形，儿媳与公婆、女婿与岳父母之间原本没有相互扶养、赡养的权利和义务。只有发生丧偶时，儿媳或女婿才有可能以自己的名义作为继承人继承公婆或岳父母的遗产（包括抚恤金等）。
主要赡养义务：丧偶儿媳或丧偶女婿必须对公婆或岳父母尽了主要赡养义务，才能获得法定继承权。这包括提供主要经济来源、在劳务等方面给予主要扶助等。
再婚不影响继承权：丧偶儿媳和丧偶女婿的再婚与否不影响其对公婆、岳父母遗产的继承权。只要尽了主要赡养义务，就依法享有继承权。
综上所述，并非谁照顾老人谁就能直接领取抚恤金，而是需要满足一定的法律条件，并提供相应的证明来证实赡养行为。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。