销售过期食品将面临多重法律处罚，具体包括民事赔偿、行政处罚、刑事责任及信用惩戒等多个方面。以下是对这些处罚措施的详细解析：
一、民事责任
根据《中华人民共和国民法典》《中华人民共和国消费者权益保护法》及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者因购买或食用过期食品受到损害的，销售者需承担以下民事赔偿责任：
退还价款与赔偿损失：消费者有权要求销售者退还购买过期食品的价款，并赔偿因食用过期食品导致的医疗费、误工费、护理费等实际损失。
支付赔偿金：除赔偿损失外，消费者还可要求销售者支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；若赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。但需注意，若过期食品的标签、说明书存在瑕疵，但不影响食品安全且未误导消费者的，销售者可不承担此项赔偿责任。
二、行政责任
依据《中华人民共和国食品安全法》及《中华人民共和国行政处罚法》，销售过期食品将受到以下行政处罚：
没收与罚款：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收销售者违法所得、违法销售的过期食品及用于违法销售的工具、设备、原料等。罚款额度根据货值金额确定：货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
吊销许可证：若销售过期食品的行为情节严重，如多次违规或造成消费者人身健康损害，食品安全监督管理部门将吊销其食品经营许可证，禁止其继续从事食品经营活动。
三、刑事责任
若销售过期食品的行为构成犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》追究以下刑事责任：
生产、销售不符合安全标准的食品罪：若过期食品足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，销售者将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；若对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
生产、销售伪劣产品罪：根据销售金额的大小，销售者可能面临不同年限的有期徒刑及相应罚金。销售金额较大的，最高可处十五年有期徒刑或无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或没收财产。
四、信用惩戒
除了上述法律处罚外，相关部门还可能对销售过期食品的销售者进行信用惩戒，如将其列入失信名单。这将影响销售者未来的商业活动、信誉及贷款等，对其经营造成长远的不利影响。
总结与建议：
销售过期食品的法律后果极其严重，不仅可能面临巨额罚款、吊销许可证等行政处罚，还可能承担民事赔偿责任甚至刑事责任。因此，作为食品经营者，务必严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内，以保障消费者的健康权益及自身的合法经营。若您在经营过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将为您提供专业、全面的法律服务。