当您在小卖店购买到过期食品时，您完全有权要求相应的赔偿。以下是我为您详细梳理的处理方式和法律依据，希望能帮助您更好地维护自己的权益。
一、赔偿权利与标准
退货与索赔：
- 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条以及《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者在购买到过期食品时，有权要求商家退货并退还货款。
- 赔偿标准：除了退货退款外，您还有权要求商家支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加的赔偿金额不足一千元，那么商家应按一千元进行赔偿。
人身损害赔偿（如适用）：
- 法律依据：若因食用过期食品导致健康问题，如食物中毒或其他疾病，您可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条要求商家进行人身损害赔偿。
- 赔偿内容：这包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，商家还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
二、维权途径与步骤
与商家协商：
- 保留证据：首先，请立即停止食用该过期食品，并妥善保存购物小票或发票，这是证明购买行为的关键证据。如果可能，拍摄食品包装上的生产日期、保质期以及食品现状的照片或视频，作为辅助证据。
- 沟通协商：冷静理智地与商家沟通，出示证据并要求合理赔偿。说明情况后，看商家是否愿意按照法律规定进行赔偿。
请求消费者协会调解：
- 投诉材料：如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向当地消费者协会提交详细投诉材料，包括证据和协商过程。
- 调解过程：消费者协会或依法成立的调解组织将进行调解，提出合理方案。您可以根据调解方案与商家进一步协商。
向行政部门投诉：
- 确定部门：您可以向当地食品药品监督管理部门（现多合并为市场监督管理局）进行投诉。
- 提交材料：准备相关证据和投诉材料，详细描述情况，包括购买时间、地点、过期食品的具体信息等。
- 等待处理：行政部门将调查核实并依法处理，要求商家进行赔偿。
向人民法院提起诉讼：
- 准备材料：如果以上途径均无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提交起诉状、证据材料等，准备进行诉讼。
- 立案手续：向法院提交材料并办理立案手续。
- 参加诉讼：按照法院要求参加庭审，陈述诉求和事实理由。
- 执行判决：若法院判决商家赔偿而商家拒绝履行，您可以申请强制执行。
三、重要提示
- 在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这包括购物小票、食品包装袋、照片或视频等。
- 消费者应了解自己的合法权益，并积极通过合法途径维护自己的权益。不要因为怕麻烦或担心无法解决问题而放弃维权。
- 小卖部作为经营者，有责任确保所售食品符合食品安全标准。如果商家销售过期食品，将承担相应的法律责任。
综上所述，当您在小卖店购买到过期食品时，有多种赔偿途径可供选择。请依据相关法律法规积极维权，并保留好所有相关证据。希望这些信息能对您有所帮助！