职工辞职后，单位需要为其办理一系列的手续，这些手续主要涉及到劳动关系解除、社保和公积金的处理以及工作交接等方面。以下是一个详细且清晰的解答：

首先，单位需要为员工办理劳动关系解除的手续。这通常包括与员工签订离职协议或出具离职证明，明确双方劳动关系的终止时间以及相关的权利和义务。这是离职过程中非常重要的一步，因为它标志着员工与单位之间劳动关系的正式结束。

其次，单位需要处理员工的社保和公积金相关事宜。具体来说，单位需要到人力资源社会保障部门为员工办理社会养老保险的减员手续，确保员工的社保账户在离职后不再继续缴费。同时，单位还需要到公积金管理部门为员工办理住房公积金账户的封存手续，防止公积金账户在离职后继续产生费用或产生不必要的纠纷。

除了上述手续外，如果员工有医疗保险关系需要转移，单位也需要协助员工办理医疗保险关系转移的手续。这通常涉及到与新的医保机构或单位进行沟通和协调，确保员工的医疗保险关系能够顺利转移并继续享受医保待遇。

另外，单位还需要与员工进行工作交接。这包括明确交接工作事项的进展进度、联系人及后续工作开展情况等。为了确保工作交接的顺利进行，单位可以制订规范的离职员工交接工作表单，让员工按照表单上的要求进行交接。同时，单位还需要确认员工的档案是否已经转递或封存，以便后续需要时能够及时查找和使用。

最后，在办理完上述所有手续后，单位还需要为员工办理工资结算手续。这通常包括与员工签订工资结算协议，明确已经结算工资的明细，并加以说明。同时，协议中还需要明确说明“协议签订后，工资已经结算完毕，员工和公司之间不存在薪酬的异议”，以避免后续可能出现的薪酬纠纷。

综上所述，职工辞职后单位需要为其办理的手续包括劳动关系解除、社保和公积金处理、医疗保险关系转移（如需要）、工作交接以及工资结算等方面。这些手续的办理需要遵循相关的法律法规和单位规章制度，确保离职过程的合法性和规范性。