结论：楼道摆放鞋柜，物业确实有责任进行处理，这主要基于法律法规的规定、小区管理规定以及维护其他业主权益的需要。
一、法律依据与物业责任
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 楼道作为建筑物的共有部分，并非某一业主的专有空间。根据《民法典》第二百八十八条，不动产的相邻权利人应正确处理相邻关系，不得妨碍他人的通行便利。因此，在楼道放置鞋柜可能侵犯了其他业主对共有部分的合法权益。
- 同时，《民法典》第九百三十九条明确了物业有维护物业服务区域内的基本秩序和业主的人身、财产安全的职责，要求物业妥善管理业主共有部分，确保安全和畅通。
《中华人民共和国消防法》的相关规定：
- 楼道作为疏散通道，必须保持畅通无阻。根据《消防法》第二十八条，任何单位、个人不得占用、堵塞、封闭疏散通道。因此，在楼道放置鞋柜属于违法行为，物业有责任进行制止和处理。
二、物业处理方式及建议
物业公司在发现楼道放置鞋柜的情况后，可以采取以下处理方式：
沟通协商：
- 物业应首先尝试与业主进行沟通，说明在楼道放置鞋柜的危害和违反的相关规定，要求业主自行移除。
发出整改通知：
- 如果沟通无果，物业可以正式向违规业主发出整改通知，明确要求其在规定时间内移除鞋柜。
向相关部门报告：
- 若业主拒不配合整改，物业可以向消防部门、城管部门等相关部门报告，由这些部门依法进行处理。
法律手段：
- 在必要时，物业还可以依据相关法律法规和小区管理规定，采取进一步的法律手段，如提起诉讼等，以维护全体业主的共同利益。
建议：
- 业主和住户在放置个人物品时，应遵守小区的管理规定和法律法规，尊重其他业主的权益，共同营造一个和谐、整洁、安全的居住环境。
- 物业公司也应加强日常管理和宣传教育工作，提高业主的法律意识和安全意识，预防类似问题的发生。
三、可能引发的法律后果
行政处罚：
- 如果业主在楼道放置鞋柜的行为违反了《消防法》的相关规定，消防部门有权对其进行行政处罚，如罚款、责令整改等。
民事责任：
- 若因鞋柜导致他人摔倒受伤或发生其他损害，放置鞋柜的业主可能需要承担侵权责任，赔偿受害人的损失。
影响邻里关系：
- 楼道放置鞋柜还可能引发邻里之间的矛盾和纠纷，影响社区的和谐稳定。
综上所述，楼道摆放鞋柜，物业确实有责任进行处理。这不仅是为了维护物业服务区域内的基本秩序和安全，更是为了保障全体业主的合法权益。如果您或您身边的业主遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。