合同未完全履行时，违约方需根据合同约定和法律规定承担相应的违约责任，具体承担方式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失、支付违约金以及适用定金罚则等。以下是对这些承担方式的详细分析：
继续履行：
- 含义：当一方未完全履行合同义务时，另一方有权要求违约方继续完成未履行的部分，直至达到合同要求。
- 适用情况：继续履行在法律上和事实上可行，且合同目的尚未因违约行为而无法实现。例如，在建筑工程合同中，若施工方未完成工程，发包方有权要求其继续施工。
采取补救措施：
- 含义：针对合同不适当履行（如质量不合格）采取的矫正措施，旨在使合同履行的最终结果符合约定要求。
- 适用情况：若合同未完全履行表现为履行质量不符合约定，受损害方可要求对方采取修理、更换、重作、退货、减少价款或报酬等补救措施。例如，消费者购买的家具存在瑕疵，可以要求商家进行修理或更换新家具。
赔偿损失：
- 含义：违约方以支付金钱的方式弥补受害方因违约行为所减少的财产或丧失的利益。
- 适用情况：赔偿范围包括直接损失（如货物损毁、额外支出）和间接损失（如可得利益损失）。例如，在买卖合同中，卖方延迟交付货物导致买方生产停滞并丧失可得利润，卖方需对这些损失进行赔偿。赔偿损失额应相当于因违约所造成的实际损失，但不得超过违约方在订立合同时预见到或应当预见到的可能损失范围。
支付违约金：
- 含义：违约方因违反合同而需向对方支付的一定数量的金钱或财物，作为对违约行为的惩罚和补偿。
- 适用情况：合同中明确约定了违约金条款，且违约方未完全履行合同时，应支付违约金。若违约金过分高于或低于实际损失，当事人可以请求人民法院或仲裁机构予以适当调整。例如，甲乙双方在合同中约定，若甲方未能按时交付货物，应向乙方支付合同总金额一定比例的违约金。
定金罚则：
- 含义：给付定金的一方不履行债务时无权要求返还定金；收受定金的一方不履行债务时应双倍返还定金。
- 适用情况：合同中约定了定金条款，且一方未完全履行合同时，适用定金罚则。这一规定旨在增强合同的约束力，保障交易双方的诚信履行。
在处理合同未完全履行的违约责任时，还需注意以下几点：
- 证据充分性：在追究违约责任时，必须确保有充分的证据证明对方存在违约行为以及该违约行为给自己造成了损失。这包括合同文本、交易记录、沟通记录等。
- 程序和时效要求：遵守法律规定的程序和时效要求，否则可能会影响权益保护。例如，及时提起诉讼或申请仲裁，并在法定期限内行使权利。
- 双方违约与第三人原因：若合同双方都存在未完全履行合同的情况，应根据各自违约行为的性质和程度，分别承担相应的责任。若当事人一方因第三人的原因造成违约的，仍应向对方承担违约责任，与第三人的纠纷应依照法律规定或约定解决。
举例说明：
假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲方向乙方出售一批货物，并约定了交货时间和质量标准。然而，在交货时，甲方只交付了部分货物，且部分货物存在质量问题。此时，乙方有权要求甲方继续履行合同，交付剩余货物，并对存在质量问题的货物采取修理、更换等补救措施。若甲方拒绝履行或补救措施无效，乙方还有权要求甲方赔偿因违约行为所造成的损失，包括直接损失和间接损失。若合同中约定了违约金条款，乙方还有权要求甲方支付违约金。若合同中约定了定金条款，且甲方未完全履行合同，乙方还有权要求甲方适用定金罚则。
总结与建议：
合同未完全履行时的违约责任承担是一个复杂且涉及多个法律知识点的问题。在处理此类纠纷时，建议根据合同的具体内容、违约的严重程度及给对方造成的损失等因素来确定违约责任的具体承担方式。若遇到复杂的法律问题或纠纷难以解决，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。