结论前置：面对欠钱不还的情况，私自扣押对方车辆是不合法的，且可能引发新的法律问题。正确的做法是通过法律途径来维护自己的权益。
私自扣押车辆的不合法性及后果
侵犯财产权：
- 车辆作为公民的合法财产，受到法律的严格保护。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何组织或个人不得非法侵犯他人的财产权。私自扣押车辆，无论双方是否存在债务纠纷，都构成对他人财产权的侵犯。
法律责任风险：
- 私自扣押车辆不仅不能解决债务问题，反而可能使债权人自身陷入法律困境。债权人可能面临民事赔偿责任，需返还车辆并赔偿因扣押造成的损失。情节严重者，甚至可能触犯《中华人民共和国刑法》中的相关罪名，如非法拘禁罪（若扣押过程中限制了债务人的人身自由）或侵占罪（若将车辆据为己有或进行非法处置）。
合法维护权益的途径
协商解决：
- 首先尝试与债务人进行友好沟通，达成一致的还款计划。这是最直接且成本最低的解决方式，有助于保持双方关系和谐。
调解：
- 若协商无果，可以寻求第三方调解机构或人民调解委员会的介入。调解机构可以促成双方就还款事宜达成协议，并出具调解书，该调解书具有法律效力。
法律途径：
- 申请财产保全：在诉讼前或诉讼过程中，为确保未来判决的执行，防止债务人转移或隐匿财产，债权人可以向法院申请财产保全。这包括请求法院扣押债务人的车辆等财产。申请时需提交书面材料，并提供相应的担保以承担可能因申请错误造成的损失。
- 提起诉讼：若协商和调解均无法解决问题，债权人可以向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，如果符合条件，可以申请财产保全措施，由法院对债务人的车辆等财产进行查封、扣押，以确保未来判决的执行。
- 申请支付令：在债权债务关系明确且合法的情况下，债权人可向法院申请支付令，要求债务人在规定期限内偿还债务。若债务人未提出异议，支付令生效，债权人可申请强制执行。
- 强制执行：在获得法院的生效判决或裁定后，如果对方仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行。此时，法院将依法对债务人的财产进行查封、扣押或拍卖等措施，以确保债权的实现。这是唯一合法的扣押和处置他人财产的方式。
特别说明：留置权的适用条件
- 虽然《民法典》规定，债务人不履行到期债务时，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产并优先受偿，但前提是债权人必须“合法占有”该动产。因此，私自扣留债务人车辆并不符合留置权的适用条件，属于违法行为。
总结与建议
在面对债务纠纷时，务必保持冷静和理性，避免采取私自扣押车辆等违法手段。相反，应充分利用法律武器来保护自己的合法权益。通过协商、调解、诉讼等合法途径，不仅能够有效维护自身权益，还能确保整个过程的合法性和正当性。同时，也建议在日常交往中增强法律意识，签订明确的借款合同并保留好相关证据，以便在必要时为法律程序提供有力支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。